孕婦雞蛋什么時(shí)候吃最好呢
女性在懷孕之后對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求是非常高的，只要更好的保證飲食的治質(zhì)量才能讓胎兒正常的發(fā)育，其中雞蛋是我們生活中必不可少的一種食物，它的吃法是多種多樣的，女性在懷孕之后能掌握好正確吃雞蛋的時(shí)間才能更好的吸收里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面一起了解下孕婦雞蛋什么時(shí)候吃最好呢。
孕婦雞蛋什么時(shí)候吃最好呢
早上吃好，先吃些饅頭或者面包等碳水化合物后吃一到兩個(gè)雞蛋，可以更好的吸收雞蛋的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)，如果先吃的話就浪費(fèi)了，因?yàn)槿梭w餓了一夜會(huì)先將雞蛋里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量充饑，而不是氨基酸。晚上吃容易導(dǎo)致腹脹，如果晚飯比較早，可以吃。
孕婦吃雞蛋的好處
蛋白：蛋白是殼下皮內(nèi)半流動(dòng)的膠狀物質(zhì)，體積約占全蛋的57%~-58.5%。蛋白中約含蛋白質(zhì)12%，主要是卵白蛋白。蛋白中還含有一定量的核黃素、尼克酸、生物素和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。蛋白又分濃蛋白，稀蛋白。
濃蛋白：靠近蛋黃的部分蛋白，濃度較高。稀蛋白：靠近蛋殼的部分蛋白，濃度較稀。
蛋黃：蛋黃多居于蛋白的中央，由系帶懸于兩極。蛋黃體積約全蛋的30%~32%，主要組成物質(zhì)為卵黃磷蛋白，另外脂肪含量為28.2%，脂肪多屬于磷脂類中一的卵磷脂。對(duì)人類的營(yíng)養(yǎng)方面，蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D，且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質(zhì)。蛋黃內(nèi)有胚珠。胚珠：在蛋黃表面的一白點(diǎn)，受精蛋的胚珠直徑約3毫米，未受精蛋的胚珠更小。雞蛋勻稱光滑的曲線是它難以豎立起來(lái)的原因，也是它的魅力所在。
上面就是對(duì)孕婦雞蛋什么時(shí)候吃最好呢的介紹，通過(guò)了解之后我們知道孕婦在早上吃雞蛋會(huì)更好些，能更好吸收里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且在吃雞蛋的時(shí)候可以搭配粥或者小菜一起食用，另外女性懷孕之后一定要注意飲食的多元化。
