月子湯的做法大全有哪些
生小孩的時(shí)候，大出血那是很正常的，所以在坐月子的時(shí)候大補(bǔ)一下也是最重要的，人家都說，女人在坐月子的時(shí)候如果不坐好的話，以后會(huì)落下病根子的，這可不是鬧著玩的。對(duì)于月子湯的做法大全有哪些？接下來小編就給大家介紹一下，希望能夠幫助到坐月子的媽媽們。請(qǐng)看一下：
一、豬蹄通草湯
原料：通草6g，豬蹄2只，蔥白3根。
做法：將通草、豬蹄洗凈，然后一同放入砂鍋中燉。
評(píng)價(jià)：通草有清熱通乳的功能。此湯通絡(luò)下乳，每日分3次服，連服3日。適用于產(chǎn)后缺乳
二、花生豬蹄湯
原料：花生150g，豬蹄2個(gè)，鹽、味精適量。
做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后，洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。
評(píng)價(jià)：花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、潤(rùn)肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平，入胃經(jīng)，其功能補(bǔ)血通乳。此湯主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。
三、玉米烏雞湯
食材：100g玉米、600g烏雞、桂圓、枸杞、茯苓、棗、三七花、赤豆、陳皮、枸杞、胡蘿卜、黨參、姜、鹽、蔥各適量
做法：1）烏雞去頭，洗凈備用。2）準(zhǔn)備的煲湯的藥材。有黨參、三七花、枸杞、大棗、桂圓、當(dāng)歸、茯苓、赤豆。3）再加些陳皮，將上面的藥材一同洗凈，備用。4）將上面的藥材用紗布包裹起來，姜，切大片，胡蘿卜切大丁，蔥給捆起來。5）烏雞，切成大塊，用水焯一下。中間放些料酒去腥。6）焯好的烏雞，再?zèng)鏊洛仯瑢⑺幉陌[，胡蘿卜，一同下入鍋。7）開鍋后，將玉米下入鍋內(nèi)。小火煲2個(gè)小時(shí)左右。8）出鍋前，撒上些鹽，調(diào)好味道。
四、黃芪燉雞湯
原料：母雞1只，枸杞15g，黃芪50g，紅棗10顆，生姜2片，蔥1棵，鹽、米酒適量。
作法：黃芪入濾袋內(nèi)，母雞洗凈，氽燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。以上加入清水，小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。
評(píng)價(jià)：黃芪甘溫，功能補(bǔ)氣健脾，益肺止汗，可補(bǔ)氣生血而化生乳汁，民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少，又可補(bǔ)虛固表，治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫，能夠溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。
以上就是月子湯的做法大全，除了飲食方面的注意外，在很多方面都有很多東西需要大家注意的問題，比如要出去的時(shí)候要隨時(shí)帶著帽子，不能夠洗頭等等，更多的知識(shí)可隨時(shí)關(guān)注小編。
