孕婦吃野雞蛋真的好嗎
雞蛋是我們生活中最常吃的一種食物，它的營養(yǎng)價值非常的豐富，并且吃法是多種多樣的，尤其女性在懷孕之后對營養(yǎng)的需求較高，多吃雞蛋能吸收到更多的營養(yǎng)價值，但是當今生活水平提高，很多人對飲食質量要求更高，原生態(tài)的食物比較受歡迎，其中野雞蛋就是最常見的一種，下面一起了解下孕婦吃野雞蛋真的好嗎。
孕婦吃野雞蛋真的好嗎
野雞蛋，具有如下特點：
1.谷氨酸含量比較高，這是比普通草雞蛋更加鮮美的原因；
2.活性鈣的含量是普通草雞蛋的四倍，是青少年和孕婦補鈣的好補品；
3.富含人體必需的重要功能性因子牛磺酸，能促進脂肪轉化、改善心臟和大腦的功能，提高人體免疫力；
4.不含抗生素、激素等藥物殘留。食用后能強壯體魄，增智增力，安全放心.野雞蛋，主要營養(yǎng)成分測試結果：干物質41.03% 、粗蛋白（去殼）13.01% 、粗脂肪（去殼)14.58%、甘油脂(蛋黃)3.40mmol/L 、極低密度脂蛋白(蛋黃)2.70mmol/L 、低密度脂蛋白(蛋黃)0.07mmol/L 、高密度脂蛋白(蛋黃)1.03mmol/L 、卵磷11.74g/100g 。
野鴨蛋，經(jīng)檢測表明：
1.鋅含量每千克18毫克，是普通鴨蛋的5倍；
2.硒含量每千克1毫克，是普通鴨蛋的5倍；
3.碘含量每千克2毫克，是普通鴨蛋的3倍。野鴨蛋，屬純天然，無污染，無藥物殘留，蛋黃大，蛋清稠、蛋白濃厚、細嫩，口感鮮，極易被人體消化吸收，含有大量的卵磷脂、維生素A、B、E和微量元素，碘、鋅、硒，氨基酸的含量比普通鴨蛋高出5-10倍，蛋黃色素可達羅氏13級左右，屬于高維生素、高微量元素、高氨基酸的理想天然保健食品。
上面就是對孕婦吃野雞蛋真的好嗎的介紹，通過了解之后我們知道孕婦吃野雞蛋也是比較好，并且野雞蛋的營養(yǎng)價值要比普通雞蛋高很多，并且雞蛋的吃法是有很多種的，我們可以根據(jù)自己的飲食習慣進行選擇和制作。
