產(chǎn)婦能吃茴香嗎
茴香也叫做小茴香或者香絲菜，在我國(guó)的貴州和四川地區(qū)，也把小茴香叫做谷香，小茴香的嫩葉可以當(dāng)做蔬菜食用，有些人喜歡吃茴香陷的餃子，所以經(jīng)常拿茴香來(lái)包餃子。小茴香成熟之后的種子則可以當(dāng)做調(diào)味料，另外，在中藥里面，小茴香也是一種藥，在古代就已經(jīng)被開(kāi)發(fā)利用了。
小茴香里面含有豐富的維生素群，有些人則喜歡用茴香來(lái)泡酒。茴香在我國(guó)的分布比較廣泛，在西北地區(qū)種植的茴香比較多。那么，產(chǎn)婦能不能吃茴香呢？下面我們就要看看產(chǎn)婦能不能吃茴香。
茴香可能會(huì)導(dǎo)致回乳的，所以最好不吃，也不要吃辛辣刺激的食物，可以多吃魚(yú)類、肉類補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的。
小茴香是重要的香料植物。葉與果實(shí)均具有特異香氣。嫩葉洗凈后切細(xì)加鹽和味精、香油及其它調(diào)料拌食，味清香，可促進(jìn)食欲。也可作為餃子或包子餡。果實(shí)多作香料，用于酒類和糖果之中，或加入魚(yú)、肉、醬中，有去腥增香的作用，并能增進(jìn)食欲;研磨為粉末可用于制作五香粉，用于面食等調(diào)味。小茴香還可用于藥膳，如茴香炒腰花能補(bǔ)腎止痛;茴香燉牛肉可溫肝暖胃，行氣止痛。茴香粥可散寒止痛。茴香姜糖湯可治感冒、疝氣痛、胃冷痛等。
小茴香主要含揮發(fā)油等成分，包括茴香醚、茴香酮、檸檬烯、茴香醛等。從小茴香果實(shí)及莖葉中提得的精油有廣泛的用途，可用于牙膏、牙粉、肥皂、香水、化妝品等香精。茴香精油具有良好的防腐作用，可用于腌漬食品。
小茴香的莖近年來(lái)有了一種新的應(yīng)用途徑，那就是做成煙絲。由于茴香煙絲里面不含有尼古丁成分，所以，這種對(duì)人體傷害性比較小的香煙有望成為一種新型的香煙。小茴香的嫩莖葉可以做成涼菜，也可以用來(lái)做湯，還可以煙子成咸菜食用。
