黑米粥怎么煮好吃呢？

2017-07-08 23:11:43　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：對于黑米粥相信大家都是不陌生的，黑米粥里面含有豐富的營養(yǎng)的物質，是很適合大人老人孩子食用的，有不錯的養(yǎng)胃的效果，那么對于黑米粥要怎

對于黑米粥相信大家都是不陌生的，黑米粥里面含有豐富的營養(yǎng)的物質，是很適合大人老人孩子食用的，有不錯的養(yǎng)胃的效果，那么對于黑米粥要怎么樣煮才好吃呢？小編針對大家的疑問，搜集了一些關于制作黑米粥的方法，喜歡經常食用黑米粥的人可以跟隨小編來了解下哦。

黑米粥是以黑米、粳米、大豆等為原料熬成的粥，此粥補氣養(yǎng)血，保產育胎。對孕婦來說，常食此粥，有利于孕婦及胎兒的健康，尤其對胎兒的大腦發(fā)育有著特殊作用。

功效，腎調養(yǎng)食譜，氣血雙補食譜，補虛養(yǎng)身食譜，貧血食譜

制作材料

主料：黑米150克

調料：赤砂糖15克

制作流程

1、黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時，撈起，瀝干水分。

2、鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。

3、待粥濃稠時，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

黑米：黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、

鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富;具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節(jié)等多種生理功能。中醫(yī)認為，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發(fā)，婦女產后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。經常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥。

相信大家看到小編上述介紹的關于黑米粥的制作方法和功效的介紹后，如果腸胃不好的人，可以經常食用一些黑米粥哦，這樣可以起到腸胃蠕動，還有就是對于促進頭發(fā)生長有很好作用哦，可以很好的改善皮膚的粗糙感哦。