菠菜小米粥的具體做法
2017-07-08 21:26:21 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：相信大家對于菠菜肯定是非常熟悉的吧，菠菜是我們常見的一種蔬菜，菠菜里面含有豐富的營養(yǎng)，菠菜不但含有豐富的維生素而且還含有多種我們?nèi)?
相信大家對于菠菜肯定是非常熟悉的吧，菠菜是我們常見的一種蔬菜，菠菜里面含有豐富的營養(yǎng)，菠菜不但含有豐富的維生素而且還含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃菠菜可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，菠菜有補血和提高人體免疫力等效用，菠菜有很多種做法，下文我們給大家介紹一下菠菜小米粥的具體做法。
來源《本草綱目》有療效滋陰養(yǎng)血，降壓，潤燥。適用于高血壓、老年性便秘、痔瘡出血等。菜譜名稱 《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（二）補益氣血益壽----菠菜粥，菠菜：菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。
原料：菠菜、粳米各250克
輔料：鹽適量
做法：
1.將菠菜洗凈，在沸水中焯一下，切段，備用。
2.粳米洗凈置鍋內(nèi)，加水適量，熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)熬一會兒停火;再放入鹽調(diào)味即成。
食用方法： 早餐|中餐|晚餐|零食
功效1. 養(yǎng)血止血，斂陰潤燥，通利腸胃。
2. 適用于習(xí)慣性便秘、高血壓等癥。
3. 大便干結(jié)、痔瘡出血患者宜經(jīng)常服用。
Tips：
不宜食用加工過細(xì)的粳米。粳米由皮層、糊粉層、胚乳層和胚層組成，皮層與糊粉層中含有纖維素、維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)成分遠(yuǎn)較胚乳層和胚層多，加工過于精細(xì)，會使?fàn)I養(yǎng)成分大量損耗，降低粳米的營養(yǎng)價值。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是菠菜了，我們知道菠菜不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃菠菜有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了菠菜小米粥的具體做法。
