我們都知道日常的飲食對于我們來說是非常重要的，只有合理的搭配好我們的飲食才能讓我們的身體變得更加的健康，尤其隨著生活水平不斷提高，越來越多的人開始對飲食的質(zhì)量要求比較高，其中果蔬汁就是比較流行的一種食物，它的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，下面一起了解下果蔬汁營養(yǎng)有哪些。

果蔬汁營養(yǎng)有哪些

果汁是用生的蔬菜和新鮮水果榨在一起的汁，在空腹?fàn)顟B(tài)下提供我們身體的營養(yǎng)、能量和健康。 原果汁供給人體大量的維生素，礦物質(zhì)和酶，幫助維持我們身體的pH值。在他們的植物化學(xué)物質(zhì)，也有助于我們清除體內(nèi)致癌物質(zhì)。在許多的蔬菜，如黃瓜和胡蘿卜，有抗老化性能，幫助改善我們的皮膚，頭發(fā)，指甲。新鮮果汁也作為一種抑制食欲，有助于遏制疾病，減少肥胖，減少如癌癥，白血病的治療，關(guān)節(jié)炎，高血壓，腎功能紊亂，皮膚感染，肝臟疾病，和酗酒，都有很好的抑制功效。 有些人喜歡蔬菜榨汁只因?yàn)樗麄冊诜€(wěn)定血糖水平低卡路里有幫助。果汁有更多的糖和大約50%卡路里。對我來說，我經(jīng)常與芹菜汁為主要蔬菜和少量的水果如桔子、綠蘋果汁使我更誘人。一個(gè)好的身體解毒，我也使用日本果蔬汁的配方，如日本黃瓜/綠色的骨髓，芹菜，綠蘋果，和綠辣椒。

制作果蔬汁其實(shí)方便快捷，對于很多上班族來說，可以節(jié)省時(shí)間，而且所含的營養(yǎng)物質(zhì)也容易吸收。需要注意的是，制作果蔬汁時(shí)最好選用兩三種不同的水果、蔬菜，每天變化搭配組合，可以達(dá)到營養(yǎng)物質(zhì)吸收均衡，就連果蔬渣也不可錯(cuò)過，攪拌均勻后配上蜂蜜。

比如山藥煮熟后碾碎伴上椰奶，既香口又營養(yǎng)；還有用青瓜、蘋果、陳皮等做成瓜果綠賓治，很適合暖暖的春天食用，酸甜開胃。

此外，需要注意的是，果蔬汁需要現(xiàn)榨現(xiàn)喝，而且并不是所有蔬菜都適合生吃，一般適合做果蔬汁的有山藥、胡蘿卜、西紅柿、生菜、黃瓜、蘿卜、芹菜、香菜等等。

上面就是對果蔬汁營養(yǎng)有哪些的介紹，通過了解之后我們知道果蔬汁營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，我們在平時(shí)生活中可以根據(jù)自己的口味和喜好在家進(jìn)行制作，并且經(jīng)常喝些新鮮果蔬汁能更好的吸收更多的營養(yǎng)價(jià)值，但是值得注意的是新鮮的果蔬汁和果蔬汁飲料是有很大的區(qū)別的。