?紅棗的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些
大家都知道紅棗對(duì)于補(bǔ)血是再好不過(guò)的，紅棗在中國(guó)是一種傳統(tǒng)水果，應(yīng)用比較廣泛，而且主要以干貨為主，紅棗在婚慶時(shí)表示早生貴子，在各種湯品中也有用到，可以說(shuō)紅棗存在于人們飲食的方方面面。那么為什么紅棗那么受歡迎呢？下面就來(lái)看看紅棗的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些的介紹吧。
棗中尚含有維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素。此外， 大棗中尚含樹(shù)脂、黏液質(zhì)、香豆素類(lèi)衍生物、兒茶酚、鞣質(zhì)、揮發(fā)油、13種氨基酸及鈣、磷、鐵、硒等36種微量元素。
紅棗所含有的環(huán)磷酸腺苷，是人體細(xì)胞能量代謝的必需成分，能夠增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用；中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，紅棗對(duì)慢性肝炎、肝硬化、貧血、過(guò)敏性紫癜等病癥有較好療效；紅棗含有三萜類(lèi)化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抗癌、抗過(guò)敏作用。大棗能潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損、除腸胃癖氣，還能安中養(yǎng)脾、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng)等。
以上詳細(xì)介紹了紅棗的營(yíng)養(yǎng)成分，從以上的介紹中可以看出紅棗含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素，都是對(duì)人體比較好的，能夠滋補(bǔ)身體的同時(shí)還是能預(yù)防某些疾病的發(fā)生，所以，紅棗的營(yíng)養(yǎng)成分是人們喜愛(ài)它的原因之一。平時(shí)多吃紅棗能夠給健康最好的滋補(bǔ)。
