夏天食物中毒怎么辦？
每個(gè)人都喜歡吃，這是沒(méi)辦法否認(rèn)的，小編也喜歡吃。不同的食材有不同的，食物種類豐富，很多過(guò)去人們不敢吃的食物，現(xiàn)在人們都拿來(lái)作為烹飪的食材，那些食材有時(shí)是具有兩面性的，烹飪不好就會(huì)產(chǎn)生有毒的物質(zhì)，現(xiàn)在經(jīng)常會(huì)發(fā)生食物中毒的案例。那么面對(duì)這樣的食物中毒我們?cè)撛趺崔k呢？
為了預(yù)防食物中毒，你能做的事情是：
有些事情看上去很簡(jiǎn)單，但并不是每個(gè)人都能做到。例如：徹底洗凈雙手，最好用上肥皂或洗手液，特別是上廁所后以及在煮食或者用餐前。煮食過(guò)程中，器具要洗凈;生肉與熟食要分開(kāi);食物要徹底煮熟;需要保鮮的要盡快放到冰箱里冷藏。美國(guó)食品藥品管理局建議，當(dāng)溫度高于90度(華氏溫度)時(shí)，千萬(wàn)不要使食物暴露在外多于一小時(shí)。
其它時(shí)候，食物也不應(yīng)該擺放在外多于兩小時(shí)。克拉克還補(bǔ)充說(shuō)：“市民應(yīng)該使熱食保持熱的狀態(tài)，使冷凍食物保持冷凍狀態(tài)”。此外，水果蔬菜應(yīng)用涼水沖洗干凈;表面粗糙的水果(如，哈密瓜，香瓜)要用軟刷擦干凈。
當(dāng)你為野餐準(zhǔn)備食物時(shí)，冷食要放進(jìn)裝滿冰塊的冰箱里，而且應(yīng)該使其保持在低于40華氏度的環(huán)境內(nèi)。此外，冰箱應(yīng)置于陰涼的地方;熱食應(yīng)包裹好，放于隔熱容器內(nèi)，溫度保持140華氏度以上。
食物中毒患者必須補(bǔ)充充足的水份，所以在嘔吐后，患者可以嘗試咀嚼冰碎或者喝些清液。患病的第二天左右，患者應(yīng)該只進(jìn)食清淡的食物。
好了，小編已經(jīng)介紹了食物中毒的處理辦法。夏天我們會(huì)吃很多的解暑食物，一些食物在酷熱的夏天，特別容易腐壞變質(zhì)，這些腐壞變質(zhì)的食物有時(shí)我們并不能清楚的辨別。我們吃過(guò)后很容易造成身體的損傷，所以我們一定要謹(jǐn)慎的選擇。
