三七龍眼大骨湯怎么做呢
說到三七、龍眼和大骨都是在生活中大家常見的藥材和食物，三七本身就是一個對于身體健康方面有著很高的藥用價值的藥材，再加上龍眼和大骨中含有很高的營養(yǎng)成分。所以三者放到一起，更是對于人的身體健康有著很高的營養(yǎng)價值呢。所以下面去了解下三七龍眼大骨湯怎么做呢？
材料：三七或者三七粉10克，龍眼肉10克，枸杞子10克，大棗15克，豬排骨500克，食鹽適量。
制作方法：三七敲成小塊和其他中藥材及排骨一起，加水適量，大火煮沸，后用小火燉2小時，加入食鹽即可，可長期服用。
功效與作用：補血活血、健脾益氣。使用于胃腸手術后頭昏、乏力、舌質淡暗，血虛兼有瘀滯者。
藥理：三七活血補氣，龍眼養(yǎng)血，補益心脾，枸杞子補肝腎，大棗不氣血，豬排骨有骨與肉之綜合營養(yǎng)，富含蛋白質，能保護肝臟細胞，維持血漿蛋白水平。全方補血活血、健脾益氣。
宜食
1、龍眼適宜神經性或貧血性或思慮過度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用;
2、適宜大腦神經衰弱、健忘和記憶力低下者食用;
3、適宜年老氣血不足、產后婦女體虛乏力、營養(yǎng)不良引起的貧血患者食用;
4、龍眼對子宮癌細胞的抑制率超過90%。婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當吃些龍眼有利健康。
禁忌
龍眼屬濕熱食物，多食易滯氣，
有上火發(fā)炎癥狀的時侯不宜食用。內有痰火或陰虛火旺，以及濕滯停飲者忌食;凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良之時忌食;龍眼干含天然糖份較高，因而糖尿病患者忌食;患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經過多者也忌食;龍眼性熱助火，故小兒與青少年亦應少食;龍眼宜鮮食，變味的顆粒不要吃。
1、內有痰火及濕滯停飲者忌服。
2、婦女懷孕后，大都陰血偏虛，陰虛則生內熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳觯堁坌詿幔虼耍瑸榱吮苊饬鳟a，孕婦應慎食。
備注：龍眼肉有補心脾、益氣血作用，是一種比較理想的中藥，但鮮龍眼肉多食卻易生濕熱及引起口干，入藥治病多用干龍眼，又名龍眼肉。
關于三七龍眼大骨湯怎么做呢，大家在以上的內容也是了解的很詳細了。其實在我們的生活中很多的食物都是這樣的，只要合理的搭配能更好的提升食物中得到的營養(yǎng)價值。不過大家在吃的時候也要根據自己身體實際情況在選擇量，過多也不是很好。
