黃瓜木耳湯的做法是什么？
黃瓜和木耳雖然是我們平時(shí)最常見(jiàn)的食物，但是卻給我們帶來(lái)很多的好處，比如黃瓜它能使我們胃口大開(kāi)還能排毒，木耳能幫我們美容養(yǎng)顏。黃瓜很多人都喜歡吃生的，但是你們知道嗎，黃瓜吃熟的更利于我們的身心健康。下面是小編搜羅的一些關(guān)于黃瓜木耳湯的做法，讓我們?nèi)タ纯窗伞?/p>
1. 黃瓜削去皮，開(kāi)出瓜瓤，切厚塊;
2. 木耳用溫水浸發(fā)洗凈，摘去硬帝，瀝去水分;
3. 燒熱鍋下少許油爆木耳;
4. 加適量水和少許醬油燒滾，然后倒入黃瓜;
5. 黃瓜滾至夠焓時(shí)，以味精、鹽、麻油調(diào)味即可供食。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1.抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。
2.抗衰老 ：黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性。
3.減肥強(qiáng)體 ：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。[2]
4.健腦安神 ：黃瓜含有維生素B1，對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志。
5.防酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人，特別是對(duì)酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
6.降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档汀?/p>
上面就是黃瓜木耳湯的做法。黃瓜能幫我們安神，對(duì)我們的睡眠有幫助，經(jīng)常咳嗽和拉肚子的朋友不能多吃，因?yàn)辄S瓜性涼吃多了會(huì)加重病情。木耳也能幫助我們美容養(yǎng)顏。另外木耳還能治療貧血和高血壓，但是消化不好的朋友不能吃木耳。
