滋補(bǔ)雞湯的做法大全
滋補(bǔ)雞湯在平時(shí)的生活中使用的頻率是非常高的，像平時(shí)的感冒，喝些雞湯就能夠起到非常不錯(cuò)的改善效果。因此，滋補(bǔ)雞湯受到很多人的喜愛。不過，滋補(bǔ)雞湯的做法有很多，不少人關(guān)心滋補(bǔ)雞湯的做法大全。那么，滋補(bǔ)雞湯的做法大全有哪些？下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
1、玉米蘿卜大骨湯
原材料：玉米棒150克，排骨250克，紅蘿卜50克，生姜、紅棗少許
作法：
1、玉米棒去外皮，切成段，紅蘿卜切塊，排骨砍成塊，生姜切處，紅棗洗凈，備用。排骨汆一下去血水。
2、煲內(nèi)注入清水(水量自己看著辦，多一些)，水開后加入姜片、玉米棒、排骨塊，用大火煲開，改中火煲40分鐘。
2、枸杞煲豬手
原材料：豬手(豬蹄)300克，花生米50克、枸杞50克，生姜5克，紅蘿卜20克，蔥少許。
調(diào)味料：鹽，雞精(味精也可)，黃酒，胡椒粉。
作法：
1、豬手砍成塊，花生米泡透洗凈，枸杞洗凈，生姜去皮切片，紅蘿卜去皮切塊，蔥切花。
2、鍋內(nèi)加水，待水開時(shí)放入豬手、紅蘿卜煮透，撈起待用。
3、在煲內(nèi)加入豬手、紅蘿卜、黃酒、花生米、枸杞、生姜、注入清湯加蓋煲45分鐘蝗，調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉，再煲5分鐘，撒上蔥花即可食用。
3、豆苗蘑菇湯
原材料：豆苗、口蘑、金針菇(量上自己看著辦哦)
備料：豆苗、金針菇洗凈，口蘑洗凈切片，姜去皮切片。
做法：
1、水中放姜片煮，水熱后加入口蘑，蓋上蓋。
2、水開后加入金針菇，稍煮，加入豆苗。
3、水再開后加入適量的色拉油，雞精，味精，調(diào)好味即關(guān)火
要點(diǎn)：
1、豆苗易熟，放進(jìn)豆苗后不要蓋蓋子，否則燒出來的顏色會(huì)黃黃的。
2、若有現(xiàn)成的雞湯，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。
通過上面對滋補(bǔ)雞湯做法大全的介紹，希望對大家的認(rèn)識(shí)有幫助。滋補(bǔ)雞湯的做法是非常簡單的，但是不同滋補(bǔ)雞湯的作用是不一樣的，大家在進(jìn)行學(xué)習(xí)的時(shí)候，可以詳細(xì)的了解一下所學(xué)雞湯做法的一些功效，這樣才能在需要的時(shí)候針對性的使用，達(dá)到最佳的效果。
