香蕉奶茶的做法 香蕉、牛奶和紅茶的邂逅
2017-01-16 21:57:45 來源：360常識網
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導語：香蕉是我們日常生活中常見的一種水果，香蕉含有豐富的糖類、維生素等，具有通便、潤腸、促進消化等作用。如果平常的香蕉吃法讓你覺得有點膩
香蕉是我們日常生活中常見的一種水果，香蕉含有豐富的糖類、維生素等，具有通便、潤腸、促進消化等作用。如果平常的香蕉吃法讓你覺得有點膩了，沒有新意，不如來試試香蕉奶茶吧。
一： 香蕉奶茶的做法
1： 牛奶倒入小鍋子中燒熱，放入紅茶包，慢慢用小火邊煮邊不停攪拌，不要讓牛奶沸騰。
2： 香蕉切片，大部分用叉子搗碎成泥，剩下幾片完整的備用，怕香蕉變黑可以擠點檸檬汁進去，但一般來說煮個奶茶的時間不至于會變黑。
3： 等到牛奶煮成奶茶色后放入香蕉泥攪拌均勻(讓香蕉味道釋放出來)，按照自己的口味加入糖，繼續攪拌均勻就好了。
4： 用網子過濾出香醇的奶茶，放上剩下的香蕉片浮在奶茶上做裝飾。
二： 小貼士
1： 過程中一定要保持小火，不要煮開，還要不停攪拌以免燒糊。
2： 沸騰過度容易使味道盡失。
三： 可依喜好略加些砂糖，后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。
