紅棗雞蛋搭配枸杞 補(bǔ)腎益氣趕走疲勞
2017-01-27 11:53:20 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：如今人們的健康意識有了很大的提升，所以在日常飲食當(dāng)中，便會經(jīng)常食用一些養(yǎng)生菜來保證身體健康。雞蛋以及紅棗就是經(jīng)常被用來養(yǎng)生保健的食
如今人們的健康意識有了很大的提升，所以在日常飲食當(dāng)中，便會經(jīng)常食用一些養(yǎng)生菜來保證身體健康。雞蛋以及紅棗就是經(jīng)常被用來養(yǎng)生保健的食材，今天小編教大家用紅棗、雞蛋搭配枸杞制作枸杞紅棗煲雞蛋，不但美味，養(yǎng)生效果非常不錯(cuò)哦！
原料：
雞蛋2個(gè)，紅棗8顆，枸杞子20顆左右，紅糖少許
枸杞紅棗煲雞蛋
枸杞紅棗煲雞蛋
做法：
1. 雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗干凈，備用。
2. 鍋中加適量水，放入雞蛋和大棗開始煮。
3. 開鍋后，煮10分鐘左右，雞蛋就熟透了。
4. 把雞蛋撈出來放冷水冰一下，剝?nèi)ルu蛋殼。
5. 把剝好的雞蛋再次放入鍋中，一起煮。
6. 把紅糖倒入鍋中。
7. 枸杞放進(jìn)去。
8. 煮5分鐘即可。
食用方法：
吃蛋喝湯，可以每天食用或隔天食用一次。
功效剖析
枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，能滋補(bǔ)肝腎、益精明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、益面色、去疲勞、長肌肉、堅(jiān)筋骨、增強(qiáng)人們的免疫力，同時(shí)還能延年益壽，是中醫(yī)家公認(rèn)的滋補(bǔ)保養(yǎng)的良藥。
紅棗有養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)血行氣、生津液、悅顏色等作用。中醫(yī)典籍《本草備要》中記載，紅棗能：“補(bǔ)氣益中，滋脾土，潤心肺，調(diào)營養(yǎng)，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥。”它也是一味輕身延年的好食材。
雞蛋養(yǎng)肝腎、益氣血、補(bǔ)虛勞。
