蝦和啤酒能同吃嗎 盤點喝啤酒要忌口的食物
2017-01-26 15:47:17 來源：360常識網
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導語：在各式各樣的海鮮中，蝦類食物可謂是大家最愛吃的類型，但在夏季，人們在喝啤酒的時候，也會對能否同時吃蝦產生疑問，下面本文就為大家進行
在各式各樣的海鮮中，蝦類食物可謂是大家最愛吃的類型，但在夏季，人們在喝啤酒的時候，也會對能否同時吃蝦產生疑問，下面本文就為大家進行介紹。
蝦和啤酒能同吃嗎？
啤酒和蝦不要混吃。
吃海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風癥，易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1正是兩種成分分解代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，使人出現痛風或形成結石。
喝啤酒要忌口的食物：
啤酒不宜與蜆、蛤、毛蚶同食。啤酒與蜆、蛤、毛蚶同食，容易損傷膽腎，導致腹痛，胃病復發。
啤酒與肉湯、火鍋同飲可導致痛風，損傷腎膽。啤酒不宜與肉湯、火鍋同飲。
酒不能夠與燒烤同食。如：羊肉串、烤面筋、烤香腸，凡是用烤的食物都不要與啤酒同食，都會產生致癌物質，使您患癌癥。
