咸菜對(duì)孕婦的危害有哪些？
懷孕是每個(gè)女性朋友都要經(jīng)歷的過程。懷孕孕育著每個(gè)家庭的未來，對(duì)于懷孕時(shí)期會(huì)出現(xiàn)的一些孕期知識(shí)，想必孕媽們都十分關(guān)心。有些孕婦在懷孕時(shí)期會(huì)覺得嘴里沒味道，因此食欲不振，想吃些味道強(qiáng)烈的東西刺激味蕾，比如咸菜。那么孕婦懷孕期間吃咸菜對(duì)身體有什么危害呢？
對(duì)于孕婦來說，在懷孕期間對(duì)于飲食有自己的嗜好是正常現(xiàn)象，不過需要注意，咸菜和醋腌制品，腌制品中的維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分受到了破壞，而且可能存在致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，對(duì)胎兒和母體有害無益，并且在孕晚期吃得太咸還容易導(dǎo)致水腫。
大量吃腌菜，容易引起人體維生素c缺乏和結(jié)石，蔬菜在腌制過程中，維生素c被大量破壞。腌制后，維生素c的成分幾乎“全軍覆滅”。大量吃腌菜，人體維生素c缺乏。因此，適當(dāng)吃點(diǎn)腌菜可以調(diào)節(jié)胃口，增加食欲，但若嗜食腌菜成癖，則是不可取的。如果長(zhǎng)期食用，就容易引起各種疾病。腌制的酸菜中含有較多的草酸和鈣，由于它酸度高，食用后不易在腸道內(nèi)形成草酸鈣被排出體外，而會(huì)被大量吸收，草酸鈣就會(huì)結(jié)晶沉積在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石。
此外，如果咸菜保管不善，發(fā)生腐爛變質(zhì)，食用后則有引起食物中毒或發(fā)生菌痢而引起流產(chǎn)與早產(chǎn)等危害。因此，孕婦不宜多吃，但偶爾食用以調(diào)節(jié)口味也并無多大妨礙。
現(xiàn)在你知道咸菜對(duì)孕婦的危害了吧，多以小編認(rèn)為，從母嬰營(yíng)養(yǎng)均衡的角度講，孕婦不宜吃太多咸菜，以免攝入過多鹽分。但是可以少量食用咸菜。除此以外對(duì)飲食中的其他食物能否使用也要經(jīng)過咨詢?cè)龠M(jìn)行合理的食用。
