產婦花生豬腳湯的做法有哪些
2017-02-10 21:20:24 來源：360常識網
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導語：產婦在坐月子的時候，飲食方面的注意事項還是很多的，比方說要清淡飲食，還要多吃一些滋補性的食物，豬腳湯還是很常見的補品，也能起到催奶
產婦在坐月子的時候，飲食方面的注意事項還是很多的，比方說要清淡飲食，還要多吃一些滋補性的食物，豬腳湯還是很常見的補品，也能起到催奶的作用，將豬腳湯力放點花生，味道就會更好了，而且營養價值也會更高，那么產婦花生豬腳湯的做法有哪些？
做法一：
主料：氣豬蹄1只，花生200克
調料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克
1. 豬蹄剁塊，放至沸水燙中焯一下，去除腥味；
2. 花生用水洗凈，浸泡，備用；
3. 姜洗凈切片；
4. 大蔥切段；
5. 鍋內加入清水、蔥、姜片、料酒 、花生、豬蹄，加蓋，大火燒開；
7. 改用文火燜煮至半酥，加精鹽；再煮1小時；
8. 繼續用文火燜煮，直至豬蹄酥軟，即可。
做法二：
原料：豬蹄 500克
輔料： 花生 50克
調料： 鹽 2克
1. 將豬蹄刮洗干凈；
2. 與花生同煮；
3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小時以上，以豬蹄熟爛為度；
4. 食用時可酌加食鹽調味。
做法三：
1.花生洗凈泡軟、大火煮開轉小火熬。
2.豬腳入水川燙去浮末、洗凈。
3.待作法 1.煮約七分熟時，丟入作法 2.同煮。
4.紅棗洗凈剝開去子，當歸、丁香用水沖凈。
5.待豬腳約 8分熟時，丟入作法 4.同煮，待豬腳熟爛、汁稠即可。
適用人群：產婦
健康提示：豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，并且對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜于經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
相信大家對產婦花生豬腳湯的做法有哪些也都很清楚了，其實很多的食物都是需要產婦們多吃一些的，比方說小米粥就是很不錯的，不僅能夠養胃，還能催奶，放入一些紅糖來食用，效果更佳，這些飲食技巧與方法需要全面掌握。
