人體缺鐵的表現(xiàn)有什么
嬰幼兒經(jīng)常會患缺鐵性貧血，臨床表現(xiàn)為皮膚粘膜蒼白、厭食、乏力、疲倦、發(fā)育遲緩，重癥者甚至會有浮腫及心臟擴大等癥狀。除以上所講，另外還有一些特殊表現(xiàn)：
鞏膜發(fā)藍：因為鐵是合成膠原的一個重要輔助因子，所以當體內(nèi)缺鐵后，就十分容易阻斷膠原合成，而使膠原纖維構成的鞏膜變成十分薄弱，當鞏膜處于十分薄弱的狀態(tài)下，其下部的色素膜就會顯出藍色。
呼吸暫停：少數(shù)患兒在哭鬧時哭聲突然減弱的狀態(tài)下隨即呼吸漸止，面部逐漸有青紫現(xiàn)象，約10～25秒左右意識喪失，且角弓反張并伴有尿失禁、抽搐等癥狀。約1～3分鐘后恢復正常，漸有呼吸，青紫漸漸消失，意識也慢慢恢復，肌肉逐漸松弛。
智力低下：機體缺鐵會使對于腦組織代謝十分重要的多種含酶活性降低。鐵會影響大腦左半球的感知運動，其電生理活動會影響嬰幼兒智力及語言。嬰幼兒缺鐵會引起煩躁、不安及破壞行為。
少微笑：肌體內(nèi)血紅蛋白中的鐵可輸送氧氣并輸出二氧化碳。嬰幼兒體內(nèi)缺鐵會導致組織細胞內(nèi)缺氧而使活動能力下降，出現(xiàn)不愛笑、疲倦、食欲減退等癥狀。
專家提醒：缺鐵性貧血可以預防
據(jù)專業(yè)人士營亮介紹，缺鐵性貧血和飲食方式、生活習慣、營養(yǎng)結構以及衛(wèi)生習慣等密切相關，缺鐵性貧血大多數(shù)是可以預防的。人體內(nèi)的鐵主要來源于食物。家庭中應用鐵鍋炒菜，因為用鐵鍋炒菜在烹調(diào)菜肴過程中，有較多的鐵溶解在食物內(nèi)，為人們源源不斷地供應鐵質(zhì)，補充了食物本身含鐵不足的部分，起到了防止缺鐵性貧血的作用。如果長期使用鋁鍋或不粘鍋，就會引起缺鐵性貧血。
專家提醒高危人群應多進食含鐵量豐富的食物。家長要教育孩子從小養(yǎng)成良好的飲食習慣，不要偏食、節(jié)食，不過量飲濃茶甚至嚼食茶葉，特別要鼓勵孩子多吃新鮮蔬菜和水果，多吃富含鐵的食物，如動物肝、豬瘦肉、蛋黃、芹菜、紫菜、黑木耳、海帶等。
