喝茶可不可以降低膽固醇呢？
膽固醇高高是現(xiàn)代很多人都會(huì)遇到的問題，尤其是對(duì)于身體機(jī)能越來越降低的老年人，想要降膽固醇并不是通過吃藥就能解決的，所以需要平時(shí)慢慢的調(diào)理，想要降膽固醇可以將茶代替飲料，苦蕎茶就是很好的一種選擇，因?yàn)榭嗍w茶中的營(yíng)養(yǎng)能夠?qū)δ懝檀加兄委熥饔茫酥猓嗍w茶還有很多其他的用途。
黑苦蕎茶的功效與作用
1、降血糖作用：苦蕎生物類黃酮能夠促進(jìn)胰島β細(xì)胞的恢復(fù)，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對(duì)抗腎上腺素的升血糖作用，同時(shí)它還能夠抑制醛糖還原酶，因此可以治療糖尿病及其并發(fā)癥。
2、降血脂作用：苦蕎生物類黃酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，總膽固醇，減少動(dòng)脈粥樣硬化指數(shù)。
3、抗菌、抗病毒作用：據(jù)研究證實(shí)，苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。臨床應(yīng)用該黃酮，對(duì)各種原因引起的潰瘍有祛腐生肌，消炎鎮(zhèn)痛的奇特療效。
4、抗氧化作用：抑制油脂自動(dòng)氧化中3-OH、5-OH，4-基和2，3位的雙鍵起主導(dǎo)作用。抑制油脂氧化的能力槲皮素》桑色素》蘆丁。
5、抗癌、防癌作用：苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素等黃酮類化合物主要通過三個(gè)途徑達(dá)到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，抗致癌因子。韃靼蕎生物類黃酮所含的五羚基黃酮是抗癌、防癌、治癌的優(yōu)選藥物。
另外苦蕎茶還能夠改善心腦循環(huán)，能夠幫助清理體內(nèi)的垃圾，所以對(duì)預(yù)防腦疾病都會(huì)很有幫助，但是需要注意的是這種茶是偏寒性的，所以最好不要經(jīng)常飲用，可以每隔兩天喝一次，胃不好的人最好能夠避免每天飲用，這樣就會(huì)很有效果。
