喝酸奶有助于睡眠么？
現(xiàn)在人的壓力越來(lái)越大，生活節(jié)奏越來(lái)越快，導(dǎo)致一些人的睡眠質(zhì)量越來(lái)越差，好多人會(huì)在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè)，無(wú)法入眠，這樣就會(huì)導(dǎo)致第二天工作的時(shí)候沒(méi)有精神。周而復(fù)始，工作效率就會(huì)大大折扣，所以人們就想提高自己的睡眠質(zhì)量。有的人說(shuō)喝酸奶是可以助眠的，那么，這種說(shuō)法是不是靠譜呢？
大家可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)“褪黑激素”，它來(lái)自于大腦，是腦垂體內(nèi)的松果體分泌的一種物質(zhì)，當(dāng)這種物質(zhì)分泌到一定的數(shù)量，人就睡著了。
褪黑激素在嬰幼兒、青少年時(shí)期分泌旺盛，隨著年齡的增長(zhǎng)，分泌量下降。老年人覺(jué)少，便是這個(gè)道理。現(xiàn)在有以直接補(bǔ)充褪黑激素的方式解決失眠，長(zhǎng)途旅行者倒時(shí)差時(shí)也常常服用這種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。此外，以進(jìn)食天然食物的方式，作用沒(méi)有服褪黑激素那么直接，但更安全，也可達(dá)到同樣的安眠效果。
有一種人體必需氨基酸叫做色氨酸，人體不能自行合成，必需由食物提供。而色氨酸和血清素有促進(jìn)褪黑激素合成的作用，故而提高睡眠質(zhì)量。在這個(gè)轉(zhuǎn)化過(guò)程中，維生素C、維生素B6、煙酸有助于色氨酸轉(zhuǎn)化為血清素，不可缺少，效果才最好。色氨酸含量較為豐富的食物來(lái)源包括：乳制品、魚(yú)、雞、鴨、牛肉、糙米、大豆、花生等。顯而易見(jiàn)，乳制品是色氨酸含量較高的天然食物，的確具有促進(jìn)睡眠的作用。
除了色氨酸，乳品中還含有豐富的鈣，鈣有放松神經(jīng)、鎮(zhèn)定情緒的作用。因此，晚間食用奶酪、酸奶等乳品，的確有其科學(xué)道理。
從上文中不難看出，如果出現(xiàn)了失眠癥狀，不妨適當(dāng)?shù)暮纫恍┧崮蹋强梢云鸬街叩淖饔玫摹３撕人崮讨咭酝猓€可以在晚上睡覺(jué)前用熱水泡泡腳，喝一杯熱熱的牛奶，在床頭放上一些橘子皮、柚子皮等，都可以起到很好的助眠作用。
