大家都知道，消化道分為上下兩個(gè)消化道。上消化道中，胃是我們消化食物的地方。下消化道中，大腸小腸是我們主要吸收營(yíng)養(yǎng)的地方。不過(guò)除此之外，消化道壁也能吸收一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。食物的吸收是各個(gè)部分的功能一起作用配合完成的，所以讓我們一起來(lái)了解一下消化道壁能吸收哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

我們?nèi)粘Ｋ缘氖澄镏械臓I(yíng)養(yǎng)成分，主要包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水(六大人體生存必須物質(zhì))，除了維生素、無(wú)機(jī)鹽和水可直接吸收外，蛋白質(zhì)、脂肪和糖類都是復(fù)雜的大分子有機(jī)物(Macromolecule)，均不能直接吸收，必須先在消化道內(nèi)經(jīng)過(guò)分解(BreakDown)，分解成結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的小分子物質(zhì)，才能通過(guò)消化道的粘膜進(jìn)入血液，送到身體各處供組織細(xì)胞利用。

食物在消化道內(nèi)的這種分解過(guò)程稱為“消化”。食物經(jīng)過(guò)消化后，通過(guò)消化管粘膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液循環(huán)的過(guò)程叫“吸收”。消化和吸收是兩個(gè)緊密相連的過(guò)程。

消化又包括機(jī)械性消化和化學(xué)性消化。機(jī)械性消化是通過(guò)消化管壁肌肉的收縮活動(dòng)，將食物磨碎，使食物與消化液充分混合，并使消化了的食物成分與消化管壁緊密接觸而便于吸收，使不能消化的食物殘?jiān)上滥┒伺懦鲶w外。

食物中的水，無(wú)機(jī)鹽能被消化道壁直接吸收。化學(xué)性消化是通過(guò)消化腺分泌的消化液對(duì)食物進(jìn)行化學(xué)分解，使之成為可被吸收的小分子物質(zhì)的過(guò)程。

看了以上關(guān)于消化道壁的資料，相信大家已經(jīng)對(duì)消化道壁很熟悉了。對(duì)于消化道壁到底能吸收哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也有所了解了。值得一提的是，我們身體中的每個(gè)器官存在都是有意義的，也不僅是獨(dú)立的，我們進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化都是通過(guò)各個(gè)器官相互配合完成的哦。