我們羨慕川妹子普遍纖細的身材，也對麻辣川菜垂涎不止，既然這樣，何不來學習幾道可以幫助我們促進新陳代謝，同時能夠燃燒脂肪的減肥川菜呢！把營養(yǎng)健康的食材用麻辣的方式烹飪出來，并且控制好它們的熱量，不知不覺你就會發(fā)現(xiàn)變瘦也能如此輕松簡單。

一，爽口四川拌菜

川式麻辣爽口拌菜中添加各種營養(yǎng)的蔬菜，熱量又低又營養(yǎng)，同時能夠促進食物的消化，加強身體的血液循環(huán)，經(jīng)常食用可以幫助我們減肥消脂。 瘦身男女 ssnn.net

1，準備材料：胡蘿卜、白蘿卜、大白菜、芹菜、辣椒油、陳醋、醬油和食鹽。

2，首先把所有的食材洗凈切塊，然后把芹菜和白菜放入沸水中焯一下，然后撈出來和其它食材放在一起。

3，把所有的調(diào)料按照比例混合成醬汁，然后澆在蔬菜上面，攪拌均勻之后即可食用。

二，麻辣魚豆腐

麻辣魚豆腐的營養(yǎng)十分豐富，而且熱量也很低，既能為人體提供不錯的飽腹感又能夠加速脂肪的代謝和分解，是非常營養(yǎng)的減肥菜肴。

1，準備材料：草魚、豆腐、牛肉、豆豉、干辣椒、食鹽、泡椒、生姜、醬油、味精、小蔥、泡椒、白糖、花椒、料酒。

2，草魚清理干凈，然后在里面裝入花椒、料酒、食鹽和味精味一段時間。

3，豆腐切塊，然后放入水中焯一下?lián)瞥鰜頌r干水分備用;牛肉洗凈剁成肉醬;干辣椒切段炸辣椒油。

4，把魚放入鍋中，兩面煎成金黃色后撈出，然后放入牛肉醬翻炒，把配料依次加入，炒香。

5，倒入適量的高湯熬煮，幾分鐘之后把魚放入，要出鍋之前再下入豆腐塊，最后嘗一下味道做適當?shù)恼{(diào)味就可以了。

三，川式地三鮮

川式地三鮮的味道香辣美味，但做法非常的簡單，可以作為午餐的主菜，既能提供飽腹感和麻辣的口感，同時又能為身體補充營養(yǎng)。

1，準備材料：土豆、茄子、尖椒、醬油、豆豉、花椒粉、咖喱粉和味精。

2，蔬菜洗干凈，土豆和茄子切塊，尖椒切段。鍋內(nèi)倒入少許的植物油，然后下入茄子和土豆煎成金黃色。

3，接著放入尖椒，把所有的食材依次放入炒香即可。

四，四川辣白菜

大白菜的水分豐富，可以幫助我們利尿消腫，四川美女和韓國美女一樣，都喜歡吃辣白菜，因為它的口感爽脆，同時能夠加強血液循環(huán)，幫助脂肪燃燒和毒素排出，非常有利于減肥瘦身。

1，準備材料：大白菜、尖椒、蔥姜蒜、食鹽、醬油、味精和香油。

2，大白菜洗凈切片，尖椒洗凈切絲。鍋內(nèi)放入少許的植物油，燒熱后放入蔥姜絲爆香。

3，接著把大白菜放入翻炒至透明后下尖椒，依次放入調(diào)料即可。