薏仁紅豆粥的做法
2017-07-09 07:15:33 來源：360常識網
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導語：大家都吃過用薏仁來熬制的米粥嗎？薏仁的功效可是很多的，很多人脾胃不好，腎虛腰酸，身體乏力的時候都會選擇給自己吃這個薏仁，讓身體得到
大家都吃過用薏仁來熬制的米粥嗎？薏仁的功效可是很多的，很多人脾胃不好，腎虛腰酸，身體乏力的時候都會選擇給自己吃這個薏仁，讓身體得到滋補和改善的效果，這種薏仁還可以用來一起和紅豆熬粥米粥，這樣的美食做法也是最好吃，營養和功效也是最好的，吃薏仁紅豆粥還能調養口味，那么薏仁紅豆粥的做法有哪些？
做法一
食材：
薏仁仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉
步驟：
1、將薏仁與紅豆洗凈提前泡發(約十二個小時)。
2、泡好的薏仁和紅豆放入鍋中，大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。
4、等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉。
5、轉中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。
小貼士：
一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾，除了煮粥喝外還可以做成薏仁茶，常見的薏仁茶含有：薏仁仁、赤小豆、淡竹葉、芡實、馬齒莧、綠茶、槐米。閑暇之余來一杯更利于祛濕美白、健脾。
方法二
1. 將薏仁、紅豆以溫水浸泡半日;
2. 用紗布將仙鶴草包好;
3. 大棗去核浸泡;
4. 將薏仁、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖調味即可。
做法三
1、紅豆薏仁粥，準備同等分量的紅豆和薏仁，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏仁泡一個小時就可以了。
2、然后要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。
3、等紅豆煮開花后，放入薏仁，大火煮開后，轉小火煮爛，就放冰糖調味就可以了。
上面我們介紹了薏仁紅豆粥的做法，同時也給大家介紹了這個薏仁紅豆粥的各種營養程度，而薏仁紅豆用來熬制米粥的時候必須要掌握好正規的方式，讓自己得到更好的滋補效果，而薏仁紅豆粥熬制過程中里面加入一點紅棗，補血還養氣，從顏色上來看也更舒服。
