自己怎么給寶寶做瘦肉粥呢？
2017-07-08 22:13:20 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：在寶寶剛生出來的時候，可能一直都是吃母乳長大的，但是六個月之后的話，就沒有吃母乳了，這個時候的話，寶寶就可能會吃一些粥，要是一成不
在寶寶剛生出來的時候，可能一直都是吃母乳長大的，但是六個月之后的話，就沒有吃母乳了，這個時候的話，寶寶就可能會吃一些粥，要是一成不變的粥的話，寶寶是會不喜歡的，所以一些媽媽們是不是可以及時的考慮一下瘦肉粥，因為瘦肉里面很多的營養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)含量特別的好，相信做了之后寶寶會非常的喜歡。
方法1
1、將大米淘凈，加清水浸泡半小時;
2、將瘦肉洗凈，剁成細(xì)末，生菜洗凈，也切成碎末;
3、將大米和適量水放入鍋內(nèi)，用旺火燒開后，轉(zhuǎn)微火熬煮，至米拉開花時放入肉末，煮至肉爛粥稠，加入生菜再稍煮即成。
方法2
材料
米約50克，水約300克，瘦肉50克，皮蛋50克，蔥葉2根，鹽適量
做法
1.瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，蔥切成蔥花備用
2.砂鍋內(nèi)放入米和水，大火煮滾后，小火慢煮2~3個小時
3.粥煮綿綢后(不見大顆粒米粒)，倒入皮蛋粒，煮約5分鐘
4.再倒入肉片，用筷子攪拌，待粥面滾開，肉色變白，加入適量鹽，撒上蔥花即可食用。
小訣竅
1，吃時可淋幾滴麻油，或撒點白胡椒粉。2，如果砂鍋煮粥麻煩，也可直接用米飯加水來煮，時間會縮短，或者用電高壓鍋來煮粥。
皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥，以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受歡迎，所有粥面專門店及中式酒樓都必有這種粥提供。
其實瘦肉粥不僅僅只要以上的這兩種方法的，但是這兩種方法是最貼近我們的生活的，主料喝配料都是非常的好買的，所以媽媽們不用擔(dān)心買不到的情況，要是媽媽們還是覺得很難做的話，可以叫自己的婆婆來做，這樣也是可以的。
