保護(hù)肝臟的營(yíng)養(yǎng)品有哪些
現(xiàn)在的生活節(jié)奏的加快，飲食上的不注意，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的情況比較常見(jiàn)，一些人的身體也出現(xiàn)了一些不良的狀況，現(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)始注意自己的飲食情況，其實(shí)這個(gè)觀念是很重要，我們平時(shí)不僅要吃好吃飽，更要吃的健康，那些食物可以保護(hù)我們的肝臟呢，下面我們就來(lái)給大家介紹幾咱保護(hù)肝臟的營(yíng)養(yǎng)品。
竹筍：通便、排毒
竹筍的好處有很多，食療竹筍可達(dá)到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成人體所需的維生素，還能與腸道中膽固醇代謝產(chǎn)物膽酸合成不能被吸收的復(fù)合廢棄物排出體外。
竹筍食療方法推薦用平菇、猴頭菇各60克，瘦豬肉或?yàn)蹼u各200克，加竹筍600克切成片，用植物油炒熟或用文火燉熟，經(jīng)常食用可防止消化道腫瘤和肝癌，但有嚴(yán)重胃出血者以及有食道靜脈曲張者應(yīng)慎食竹筍。
萵筍：增食欲、防貧血
萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C，而臭萵筍素可促進(jìn)胃液、消化酶及膽汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進(jìn)食欲。肝硬化合并貧血者常吃萵筍，可促進(jìn)有機(jī)酸和酶分泌，增加鐵質(zhì)吸收，有助于血小板上升和恢復(fù)，防止病情惡化。
蘆筍：減輕疲勞感
蘆筍含有的核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽堿、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等均能有效抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。蘆筍還可作為肝癌患者進(jìn)行食療的營(yíng)養(yǎng)品，可減輕疲勞、增進(jìn)食欲。
以上這三種食物都有著很好的保肝護(hù)肝的作用，在我們的飲食當(dāng)中可以經(jīng)常食用些食物，除了從飲食上注意養(yǎng)肝護(hù)肝外，從其他生活習(xí)慣上也要非常注意，要少喝酒少抽煙，有規(guī)律的鍛煉身體，增強(qiáng)身體的免疫能力，從而提高我們身體的健康。
