燕麥吃了有什么好處呢
燕麥屬于雜糧，經(jīng)常被人們用來食用，比較常見的是燕麥糖、燕麥片、燕麥豆?jié){等。經(jīng)常食用燕麥比較健康，它的粗纖維可以在一定程度上預(yù)防心腦血管疾病，同時(shí)也可以起到降血脂的功效。燕麥的作用很多，減肥者會使用麥片來代替主食，而且吃燕麥也可以解決便秘問題，下面我就大家普及一下燕麥的功效。
燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當(dāng)于黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼可以磨成粗細(xì)不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經(jīng)過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的，它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質(zhì)密切相關(guān)。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。
食療作用：
1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2. 經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3.燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂;
4. 它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品;
5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
上面介紹的燕麥的一些功效，希望大家可以養(yǎng)成食用燕麥的習(xí)慣。燕麥價(jià)格實(shí)惠，用來煮粥，榨豆?jié){都是可以的。如果有條件的、有興趣的朋友也可以烤制燕麥餅干給孩子和老人食用，這樣可以改善孩子的飲食健康，補(bǔ)充孩子所需的粗纖維，也可以降低老人的膽固醇和血脂稠。
