苦瓜吃了有什么好處

2017-07-07 16:56:44　　來源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：苦瓜氣味苦，但是其營養(yǎng)價(jià)值高?？喙系鞍踪|(zhì)成分和維生素C能增強(qiáng)身體素質(zhì)，加強(qiáng)免疫細(xì)胞的吞噬能力，對淋巴肉瘤和白血病有效。從苦瓜籽中提

苦瓜氣味苦，但是其營養(yǎng)價(jià)值高?？喙系鞍踪|(zhì)成分和維生素C能增強(qiáng)身體素質(zhì)，加強(qiáng)免疫細(xì)胞的吞噬能力，對淋巴肉瘤和白血病有效。從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細(xì)胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長；苦瓜中類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜性寒，能清熱瀉火。苦瓜微苦的味道能刺激胃酸分泌，增加胃口。經(jīng)常食用，可謂是好處多多。

吃苦瓜的好處

1、促進(jìn)飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。

2、防癌抗癌：苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機(jī)體的免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用；苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強(qiáng)巨噬能力，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效。

苦瓜可是脂肪的天敵呢，是減肥非常好的食材?？纯喙系暮脡?，就要看苦瓜身上的果瘤了，要挑選果瘤大、果行直立的，還要潔白漂亮。如果苦瓜已經(jīng)出現(xiàn)了黃化現(xiàn)象，說明已經(jīng)成熟過度，失去苦瓜應(yīng)有的口感。