海帶湯有什么功效呢
海帶雖然很營(yíng)養(yǎng)，做法也很多，但是單獨(dú)做湯會(huì)比較少。一般海帶都是跟肉類(lèi)一起做湯的，這樣海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才能更加徹底的揮發(fā)出來(lái)。并且海帶與一些肉類(lèi)放在一起，還能夠解油膩。比較營(yíng)養(yǎng)又能對(duì)皮膚好的做法就是海帶豬蹄湯，下面就馬上來(lái)教教大家做海帶豬蹄湯吧！
1、豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過(guò)早褶皺，延緩皮膚衰老；
2、豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度；
3、豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長(zhǎng)，預(yù)治進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對(duì)消化道出血、失水性休克有一定的療效。
延緩衰老
海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成，這兩種元素搭配，不僅能美容，，還有延緩衰老的作用。
健腦補(bǔ)腦
海帶中含有牛磺酸，他對(duì)兒童大腦發(fā)育和成長(zhǎng)能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層里還含有一種促進(jìn)兒童發(fā)育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補(bǔ)腦，有助于兒童健康地發(fā)育成長(zhǎng)。
經(jīng)常喝海帶豬蹄糖湯還可以起到幫助消化的作用，如果在飯前先喝幾口海帶豬蹄糖湯，就可以先潤(rùn)滑才腸胃，使消化吸收更加好。最后要說(shuō)的就是，海帶豬蹄糖湯不適合老年人經(jīng)常吃，太補(bǔ)對(duì)老年人不好。女性吃了海帶豬蹄糖湯可以起到美容護(hù)膚的效果，男性吃就可以強(qiáng)身健體。
