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紅提的營養價值及飲食制作方法

2017-07-07 12:21:18  來源:360常識網   熱度:
導語:紅提在多數人心里就是很甜的葡萄,因為比一般的葡萄甜小孩、老人都喜歡吃。雖然我們天天在吃紅提,也知道有好的營養,卻不知道真正的營養是

紅提在多數人心里就是很甜的葡萄,因為比一般的葡萄甜小孩、老人都喜歡吃。雖然我們天天在吃紅提,也知道有好的營養,卻不知道真正的營養是什么,因此紅提的營養價值就受到我們的關注,讓我們知道價值后才能選擇更多的紅提食用,并且紅提能制作很多糕點,也是同樣美味,那么紅提的營養價值及飲食制作方法有哪些呢?

紅提營養十分豐富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白質和豐富的鉀、鈣、鈉、錳等人體所必需的微量元素,含有多種維生素和氨基酸。 一升葡萄汁相當于1.7升牛奶,650克牛肉,1000克魚,500克面包,3-5個雞蛋,1.2千克馬鈴薯,3.5千克番茄,1.5千克蘋果、梨、桃產生的熱量,對人體具有很多保健作用,飯前和酒后服用可起到解酒的作用,經常食用可清除體內自由基,阻止血小板凝聚, 防止人身體低密度脂蛋白氧化,抗腫瘤等作用。

紅提葡萄穗大、色澤艷麗、質地脆硬、含糖量高,單果重量最大可達20多克,單穗可達1公斤左右。紅提含有多種果酸、維生素、礦物質。味甘酸性平,補氣血強筋骨,養顏、止咳、安胎。

紅提葡萄的藥用、營養、保健作用十分明顯,低血糖時食用50克左右即可緩解,會立即解除低血糖的癥狀。

紅提的食用可作為涼菜削成薄片,以其自身所有的糖分可作為一道天然的甜菜食用。

提子黑糖糕

主料:面粉提子干,杏仁紅糖,泡打粉,橄欖油

做法:

1、將面粉放入盤中,加入紅糖、泡打粉、橄欖油,用水攪拌至黏糊狀備用;

2、將電飯鍋的內部和鍋邊擦上一層橄欖油,倒入面糊,撒入提子干、杏仁片,調至蛋糕檔即可自動烹制而成,取出切塊食用即可。

上述文章介紹的內容是紅提的營養價值及飲食制作方法,閱讀了文章后發現我們吃的紅提營養好,適合一般人群使用。但是孕婦、糖尿病患者要注意,食用量要少,紅提的糖份含量高,多吃會引起身體血糖增高,就會發生嚴重的糖尿病,對身體就有傷害,這類人群必須謹慎選擇食用,并且其它含糖量高的食物也要少吃。

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