斑魚的營養(yǎng)價值有哪些
2017-07-07 10:20:44 來源：360常識網
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導語：斑魚是日常生活當中，大家常會接觸到的一種魚類這種魚吃起來肉質非常的鮮美營養(yǎng)價值，也非常的豐富，斑魚由于外形長得比較奇怪，所以被人叫
斑魚是日常生活當中，大家常會接觸到的一種魚類這種魚吃起來肉質非常的鮮美營養(yǎng)價值，也非常的豐富，斑魚由于外形長得比較奇怪，所以被人叫做為斑魚，那么我們接下來的文章當中，就來一起了解一下斑魚的營養(yǎng)價值。
黑魚的營養(yǎng)價值豐富，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀、鐵以及各種有機酸等營養(yǎng)成分，屬于一種高蛋白低脂肪滋補食品。比較有營養(yǎng)的一種做法就是燉黑魚，其做法如下：
【原料】 活黑魚1條，蒜20克。 【調料】 精鹽、味精、醬油、醋等適量。 【做法】 (1)將黑魚去鱗和內臟，清洗干凈;蒜瓣去皮洗凈備用。 (2)將黑魚、大蒜放入開水鍋中煮約2個小時，熟后調味食用。 按照上面的做法做出的黑魚，具有一定的藥用價值，其中黑魚屬味甘，性寒。
有行水利尿、健脾消腫、安胎通乳、清熱解毒、止咳下氣之功效。可用于治療咳逆上氣、腫脹、黃疸、妊娠水腫、腳氣、濕熱、腫毒、乳汁不通等癥。而大蒜又有味辛，性溫。有消腫、消積、解毒、殺蟲之功效。
可用于治療感冒、痢疾、食積、腸炎、肺癆、癬瘡以及癰療瘡瘍等癥。 經常食用這種清燉黑魚不但味美鮮嫩，而且還可以用于治療潮熱盜汗、消瘦乏力的肺結核病癥。菜瓢谷建議大家每2天佐餐食用1次，連吃10次，健康每一天。
在文章當中，我們了解到了斑魚的營養(yǎng)價值，魚皮，可以進行美容，還可以當做化妝品來使用，特別是女性朋友們，可以多吃一些魚類對于美容皮膚祛除皺紋，有著非常好的功效。
