產(chǎn)婦吃鴿蛋的好處是比較多的，主要是產(chǎn)婦在生完寶寶之后，身體是非常虛弱的，當(dāng)然得吃點(diǎn)東西來補(bǔ)補(bǔ)身體，很多準(zhǔn)爸爸，對此不知吃什么東西比較好，所以我們今天就為告訴大家產(chǎn)婦在生完寶寶之后，應(yīng)該吃什么東西來恢復(fù)健康，我們今天主要為大家介紹的是產(chǎn)婦吃鴿蛋，因?yàn)轼澋氨旧砀缓罅康牡鞍踪|(zhì)，磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)，對于身體的恢復(fù)是有比較大幫助的。

鴿子蛋中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等各種營養(yǎng)成分。都是利于身體健康的營養(yǎng)物質(zhì)，所以說產(chǎn)婦是可以放心的吃鴿子蛋的。

【食物簡介】 鴿子又名白鳳，肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，還有一定的輔助醫(yī)療作用。著名的中成藥烏雞白鳳丸，就是用烏骨雞和白鳳為原料制成的。古話說"一鴿勝九雞"，鴿子營養(yǎng)價(jià)值較高，對老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、孕婦及兒童非常適合。

【營養(yǎng)功效】 鴿肉的蛋白質(zhì)含量在15%以上，鴿肉消化率可達(dá)97%。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。民間稱鴿子為"甜血動物"，貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康。乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經(jīng)常食用，具有改善皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)度膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤等功效。鴿肉中還含有豐富 的泛酸，對脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合。中醫(yī)認(rèn)為，鴿肉易于消化，具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能，對病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。

【適用人群】是成年人、孕婦及兒童、體虛病弱者、病人的理想營養(yǎng)食品。 鴿子每次半只 (約80-100克)。鴿蛋每天2個。

【特別提示】 食鴿以清蒸或堡湯最好，這樣能使?fàn)I養(yǎng)成分保存最為完好。

通過上文我們對于產(chǎn)婦吃鴿蛋的詳細(xì)做法進(jìn)行了介紹，產(chǎn)婦在剛生完寶寶的，是非常幸苦的，這就需要我們的爸爸們，多花點(diǎn)心思和精力來照顧我們的產(chǎn)婦了，對于飲食這方面也是很重要的，我們今天主要是為大家介紹關(guān)于產(chǎn)婦吃鴿蛋，因?yàn)轼澴拥暗臓I養(yǎng)價(jià)值是非常高的。