扁桃體炎患者的食療方
急性扁桃體炎的臨床表現：
1、咽痛、發熱，有時體溫可達39℃～40℃，全身不適。
2、卡他性扁桃體炎則癥狀較輕，低熱，扁桃體充血，但無實質性腫大，其表面無炎性滲出物。化膿性扁桃體炎癥狀重，高熱、疼痛、扁桃體隱窩有炎性滲出物。
3、雙側頜下淋巴結腫大并有壓痛。
4、因本病常是麻疹、猩紅熱、流感等病的前驅癥狀，故應做全身檢查，以期早期發現這些傳染病。
急性扁桃體炎的治療方法：
1、休息、多飲水，攝入易消化半流質飲食。
2、抗生素治療，首選青霉素。其次為紅霉素及潔霉素等。
3、注意口腔衛生。1：5000呋喃西林液，含漱，3～4次/日。
4、如引起扁桃體周圍膿腫，則需切開排膿，并保證膿腔引流通暢。
5、反復發作的化膿性扁桃體炎，宜在炎癥控制1個月后，行扁桃體摘除術。
扁桃體炎患者的食療方
1、金銀花粥
金銀花15克，大米100克，白糖適量。將金銀花洗凈，加清水適量，浸泡了5～10分鐘之后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖。再煮沸即成，每日l～2劑，連續3～5天。金銀花有清熱解毒、宣散風熱、涼血止血的作用。
2、魚腥簟粥
魚腥草30克鮮者加倍、，大米100克，白糖適量。將魚腥草洗凈、加清水適量，浸泡了5～10分鐘之后，水煎取汁，加大米煮粥;或將新鮮的魚腥草擇洗干凈，切細，待粥熟之時調入粥中，納入白糖，再煮沸即成。每日1劑，連續3～5天。魚腥草具有清熱解毒、行水消腫、利尿通淋之功。
3、橄欖粥
鮮橄欖2個，大米100克，白糖適量。將鮮橄欖洗凈，打碎水l煎取汁，加大米煮粥，待熟時，調入白l糖，每日1劑，連續3～5天。l橄欖有清肺利咽、生津止渴的作I用，適用于咽喉腫痛、煩渴、咳嗽吐血。
4、大力子粥
大力子15克，大米50克，白糖適量。將大力子洗凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，每日1～2劑，連續3～5天。大力子，又名牛蒡子，性味苦、寒，有疏風散熱、清咽利喉、解毒透疹、止痛消腫之功。
