夏天大家都喜歡上了冰涼的飲料和食品，有的人說(shuō)吃冰的東西對(duì)身體不太好，其實(shí)還有一些并不是很冰的食物，比如說(shuō)酸奶就是不錯(cuò)的食品，夏天喝酸奶的好處也非常多，大家喜歡吃酸奶其實(shí)也可以給身體帶來(lái)好處呢，甚至還可以促進(jìn)腸胃消化，現(xiàn)在就具體的給大家說(shuō)一說(shuō)夏天喝酸奶的好處，希望你們可以更加明白食用酸奶給身體帶來(lái)的多多好吃哦~

一.食用酸奶的好處

1：可預(yù)防骨質(zhì)疏松。美國(guó)紐約海倫-海絲醫(yī)院的骨科主任杰瑞·尼維斯博士指出，充足的營(yíng)養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用，而鈣、維生素D等微量元素最為關(guān)鍵。雖然對(duì)于鈣的很多研究結(jié)果還莫衷一是，但普遍認(rèn)為鈣元素對(duì)任何年齡人士的骨質(zhì)都有很好的作用。而奶制品所提供的維生素D非常高，并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起，對(duì)骨骼的好處更明顯了。我們從食品標(biāo)簽中可以獲知，很多奶制品，包括酸奶在制作時(shí)都添加了維生素D，大家在選購(gòu)時(shí)不妨多“垂青”這一類。

2：可降低血壓。美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說(shuō)，研究發(fā)現(xiàn)，在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中，高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%。

3：可提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯大學(xué)進(jìn)行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境，還可以提高機(jī)體免疫力。無(wú)獨(dú)有偶，臺(tái)灣近日的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn)，酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。

4：可預(yù)防感染。對(duì)于患有糖尿病的女性來(lái)說(shuō)，陰道酵母菌感染是普遍問(wèn)題。一項(xiàng)較小的研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天飲用200毫升甜味酸奶，就可以使陰道酸堿值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5)，并且酵母菌感染也有所減少。

5：可控制食欲。華盛頓大學(xué)曾進(jìn)行過(guò)這樣一項(xiàng)研究：讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種(半固體酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用，結(jié)果顯示，喝過(guò)酸奶者比其他人饑餓感減少，飽脹感增加。

二.酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1：制作酸奶時(shí)，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加。

2：在婦女懷孕期間，酸奶除提供必要的能量外，還提供維生素、葉酸和磷酸。在婦女更年期時(shí)，還可以抑制由于缺鈣引起的骨質(zhì)疏松癥。在老年暑期每天吃酸奶可矯正由于偏食引起的營(yíng)養(yǎng)缺乏。