阿膠是一個(gè)很補(bǔ)人的保健品，很多人出現(xiàn)貧血這個(gè)疾病的時(shí)候都是可以選擇吃阿膠來(lái)改善疾病癥狀，因?yàn)檫@個(gè)阿膠具有補(bǔ)血的功效，很多人還會(huì)把阿膠用來(lái)做阿膠糕，阿膠糕里面添加的阿膠成分也是很多的，功效也是差不多，很多人認(rèn)為阿膠糕好吃，營(yíng)養(yǎng)好，所以吃的時(shí)候就會(huì)吃很多，其實(shí)吃阿膠糕的時(shí)候用量也是需要注意的，那么這個(gè)阿膠糕一天吃多少克好呢？

1、阿膠粥

取大米或小米100g，阿膠15g砸碎，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻，開水一滾即可。有健脾補(bǔ)血養(yǎng)肝之功效，用于病后體虛調(diào)補(bǔ)。

2、阿膠煮紅棗

取大棗10枚置鍋內(nèi)，加水適量煮熟，加入搗碎的阿膠6g，溶化，紅糖適量調(diào)味。飲湯食棗。功效：養(yǎng)血健脾。主治心脾兩虛，心悸失眠等。

阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時(shí)許。冷卻成凍膏，每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無(wú)力，兼有心悸畏寒等癥。

4、 阿膠黃酒

阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約兩至三小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。在此 基礎(chǔ)上，加入冰糖燉化，可治療婦女月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)水不止、妊娠出血及產(chǎn)后虛弱;若再繼續(xù)加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等，則可對(duì)男子身體虛弱、貧血性心悸、 頭暈、氣急具有較好療效，也能改善神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)等癥狀。

5、芝麻、核桃阿膠膏

阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時(shí)，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對(duì)患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。

阿膠糕食用的時(shí)候一般是每天兩三塊比較好，早餐的時(shí)候可以吃一塊，這樣的話幫助提高一天的氣血的問(wèn)題，下午感覺到疲憊的時(shí)候在吃一塊。阿膠是不適合多吃的，因?yàn)榘⒛z有著比較好的補(bǔ)血的作用是屬于熱性的，如果多吃的話就是會(huì)容易造成過(guò)補(bǔ)的情況，也就是比較容易出現(xiàn)流鼻血或者是上火的情況，同時(shí)對(duì)于身體的消化功能也是有一定的影響的，比如說(shuō)是消化不良的問(wèn)題。

阿膠糕再好，但是再吃的時(shí)候也是需要注意用量的，服用的時(shí)候也是有很多注意事項(xiàng)和禁止，一定要遵從，不然再好的食物吃多了對(duì)身體也是會(huì)有很大影響的，很多脾胃虛寒的人是不一吃阿膠的，還有當(dāng)人們出現(xiàn)感冒的時(shí)候也不要服用阿膠糕，阿膠糕制作過(guò)程中有可能會(huì)添加食用膠，吃多了容易不消化。