肝臟是人體中很重要的器官之一，如果我們的肝臟在生活中遇到了什么問題的話，那么是我們的身體健康就會受到很大的影響，日常生活中要會遭受到很嚴(yán)重的影響，在日常生活中必須要通過自己合理的飲食改善來調(diào)節(jié)自己的肝臟才會得到改善的好處，肝臟受損的現(xiàn)象也會避免，那么肝臟受損到底該吃什么呢？

多吃養(yǎng)肝食物能夠防患于未然，并且強(qiáng)健我們的身體。吃什么東西對肝好？一些富含維生素的食物、動物肝臟等我們都可以多吃，但是也需要有選擇性的吃，一些雞鴨魚肉都能給我們的身體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，但是對于肝病患者而言卻是不適合吃的。

在食療方面，平時要多吃豆類食品，還有魚，雞肉等高蛋白肉類，這些食物往往脂肪、熱量都很少，能及時給肝臟補(bǔ)充營養(yǎng)，減少肝臟負(fù)擔(dān);多吃含維生素的新鮮蔬菜水果，比如小白菜、青椒、西紅柿、胡蘿卜、莧菜、芝麻、青色卷心菜、梨、香蕉、蘋果、西瓜、葡萄等都不錯，不但可以幫助肝臟排毒，而且能補(bǔ)充肝臟纖維，對受損的肝臟有修復(fù)作用。

補(bǔ)肝防寒菜 茄汁青魚片：青魚補(bǔ)肝明目，養(yǎng)胃健脾。 適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。 素燜扁豆：扁豆被譽(yù)為春季首選健脾和胃的素補(bǔ)佳品，尤其適用于老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。

養(yǎng)肝抗寒湯 韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補(bǔ)養(yǎng)肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。

益肝祛寒粥 黑米粥：黑米性平味甘，含 15種氨基酸及多種維生素，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎，為春季進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。 紅棗粥：紅棗補(bǔ)氣血，益肝健脾和胃，溫補(bǔ)陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。

護(hù)肝驅(qū)寒茶 蜜糖紅茶：紅茶葉 5克，放保溫杯內(nèi)，以沸水沖泡，加蓋燜片刻;調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲 1次，能溫中養(yǎng)胃。此茶適用于春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。 蔥白生姜茶：大蔥 1根，砸扁切碎放鍋內(nèi)，加開水 1碗，取旺火燒沸，加紅茶葉 1大撮，調(diào)入生姜汁 1匙，沖濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢，可增熱御寒，防治早春風(fēng)寒感冒。

現(xiàn)在的人越來越追求養(yǎng)生，而在自己肝臟受損的時候吃這些食物還有養(yǎng)生的作用和效果，平時可以多給自己吃點(diǎn)豆制食品，平時要養(yǎng)成一些良好的生活習(xí)慣，不要有久坐不動的現(xiàn)象，而平時也不要胡亂的吃藥，吃了對肝臟的傷害很大，如果喜歡吃油膩食物的話，那么平時就要該自己的這種飲食習(xí)慣。