便秘雖然不是很嚴(yán)重的疾病，但是長時(shí)間的便秘對(duì)于人們的身體和正常的生活都會(huì)造成嚴(yán)重些的影響，同時(shí)身體里的毒素不能正常的排解，對(duì)于其他的身體器官也會(huì)造成一定的傷害。很多長期受到便秘困擾的患者想要使用食療的方法來對(duì)于自身的疾病進(jìn)行緩解，那么容易便秘的人吃什么比較好呢？

一、實(shí)熱便秘

因嗜酒或喜食辛辣厚味食物，致胃腸積熱，或熱病之后耗傷津液，造成腸道失調(diào)，表現(xiàn)為大便干結(jié)、小便短赤、腹部脹滿按之疼痛、口干口臭甚至長口瘡，身熱面赤、舌紅苔黃、脈滑數(shù)等。宜采用清熱通便的藥膳。參考藥膳為：

素炒決明茄塊

原料：決明子10克，茄子250克，食鹽、植物油、醬油適量。

制法：決明子煎汁，濃縮，得汁50毫升備用;茄子洗凈，切滾刀塊放入

油鍋中煸炒，至熟時(shí)加入藥汁及佐料，再略炒出鍋。

功效：決明子甘、苦，微寒，歸肝、大腸經(jīng)，可清熱、潤腸、通便;茄

子甘、涼，入脾、胃，大腸經(jīng).有清熱、寬腸、調(diào)和脾胃功效。二者相配伍，可

清腸中的實(shí)熱，通便但不甚猛烈，可用于老年實(shí)熱便秘者。

二、氣滯便秘

多因憂愁、思慮過度，情志不暢或久坐少動(dòng)而致。表現(xiàn)為大便秘結(jié)、欲便不得、腹中脹滿而痛，暖氣頻作，舌苔薄膩、脈弦。參考藥膳為：

油燜枳實(shí)蘿卜

原料：枳實(shí)10克，白蘿卜250克，蝦米皮、食用油，蔥、鹽適量。

制法：將枳實(shí)水煎取汁，備用;蘿卜洗凈切塊，放入油鍋中煸炒后，加

入蝦米皮、藥汁及適量水，加蓋煨煮至爛熟，再放蔥末、鹽，略煮即可。

功效：枳實(shí)行氣消積，蘿卜下氣寬中，適合于老年體弱氣滯便秘。

三、氣虛便秘

常因勞倦過度，或病后產(chǎn)后及老年體虛者，中氣不足，以致大腸傳送無力而便秘。患者雖有便意，但每于臨廁努掙而乏力、氣短汗出;面色(白+光)白，舌淡苔白、脈弱。可用益氣潤腸的藥膳調(diào)理。

麻仁栗子糕

原料：火麻仁10克，芝麻5克，栗子粉50克，玉米面50克，黃芪10克，糖

適量。

制法：將黃芪煎汁，備用;火麻仁、芝麻磨碎，與栗子粉、糖同入玉米

面中，加黃芪煎汁及水和面，蒸糕。

功效：方中黃芪補(bǔ)中益氣;栗子甘溫，補(bǔ)脾益氣強(qiáng)腎;火麻仁、芝麻甘、平，潤腸通便;玉米甘、平，補(bǔ)中健胃，且富含膳食纖維，適用于脾腎氣虛便秘。需注意：氣虛便秘者，如誤用瀉火通便的藥物反而會(huì)加重病情。

食療是現(xiàn)在治療便秘比較有效的方式，對(duì)于人們對(duì)付身體也不會(huì)造成嚴(yán)重的影響，但是需要長時(shí)間的堅(jiān)持治療才能看見一定的效果。人們?cè)谑褂檬朝煹姆椒ㄖ委煴忝氐耐瑫r(shí)，還需要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，早睡早起，不要吸煙喝酒，多喝水，多注意休息。