高血壓能吃菜籽油嗎
我們都知道，如果我們油量攝取過(guò)多的話，對(duì)于我們的健康是沒(méi)有任何的好處的，如果我們?cè)跇O少運(yùn)動(dòng)的話，那么就會(huì)導(dǎo)致一些可怕的疾病出現(xiàn)，其中就包括高血壓，所以高血壓患者一定要經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，遠(yuǎn)離一些能量大的食物，并且要降低我們的食鹽量，這對(duì)于我們的病情來(lái)講都是有著極大的幫助的。
菜籽油就是一種油量非常高的食物，如果高血壓患者過(guò)多的食用的話，就會(huì)導(dǎo)致非常可怕的影響出現(xiàn)，所以為了高血壓患者的健康，我們一定要控制好自己的油量，過(guò)多的攝取油量只會(huì)導(dǎo)致我們的血壓持續(xù)增高，所以我們一定要注意。
油菜籽是重要的油料作物。菜籽油是我國(guó)老百姓常食用的一種植物油脂，其中含有芥酸。芥酸是脂肪酸類化合物，在自然界存在于十字花科蕓苔屬植物白芥種子的脂肪中。菜籽油中約含20~50%。是我國(guó)主要食用油之一，主產(chǎn)于長(zhǎng)江流域及西南、西北等地，產(chǎn)量居世界首位人體對(duì)菜籽油的吸收率很高，可達(dá)99%。因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分能很好地被機(jī)體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。
由于榨油的原料是植物的種實(shí)，一般會(huì)含有一定的種子磷脂，對(duì)血管、神經(jīng)、大腦的發(fā)育十分重要。菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用。
大量撮入含芥酸高的菜籽油，引起動(dòng)物心肌中脂肪積聚，并以甘油三酯的形存在，可導(dǎo)致心肌纖維化。芥酸對(duì)人體是否有害，沒(méi)有直接證據(jù)，有人認(rèn)為，長(zhǎng)期吃含較高芥酸的菜籽油會(huì)產(chǎn)生不易覺(jué)察的不良反應(yīng)，如體重減輕、容易疲乏等現(xiàn)象。世界上有些國(guó)家規(guī)定菜籽油中芥酸含量不超過(guò)5%。
有關(guān)高血壓能吃菜籽油嗎的問(wèn)題相信大家也有了一定的了解了，菜籽油作為一種含油量非常高的食物，高血壓患者一定要少量食用，如果食用過(guò)多的話，可能會(huì)導(dǎo)致我們的血壓不斷的增高，這樣的情況對(duì)于患者來(lái)講是非常不利的，所以我們?cè)谑秤貌俗延偷臅r(shí)候一定要謹(jǐn)慎。
