大便困難或便秘不是一種病，而是多種疾病的一個(gè)癥狀。大便困難又稱之為便秘，現(xiàn)在生活中便秘成了家常便飯，尤其發(fā)生在不知疲倦的年輕人身上，于是越來(lái)越多的人就問(wèn)關(guān)于便秘的注意事項(xiàng)，所以便秘患者還是要注意日常飲食和生活規(guī)律，畢竟，便秘的原因之一就是生活不規(guī)律。

隨著便秘人群的不斷加大，越來(lái)越多的人詢問(wèn)關(guān)于便秘的問(wèn)題，我想大家對(duì)云耳都很熟悉，是大家喜歡的一種小吃，味道甜美，非常受大家的歡迎，用云耳做出來(lái)的菜味道鮮美，便秘的時(shí)候可以吃云耳嗎？

云耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時(shí)，它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能，對(duì)無(wú)意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等病的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。

云耳含糖類、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。

木耳也叫黑木耳、云耳、桑耳、松耳，是一種蘑菇菌藻類食物，本專題詳細(xì)的介紹木耳的、英文名、別名以及熱量、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、各種維生素的含量。分析木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作用、優(yōu)質(zhì)天然補(bǔ)血品、人體的清道夫、頭發(fā)白多吃黑木耳、減肥防癌治便秘、預(yù)防心腦血管疾病。

看來(lái)云耳有緩解便秘的功效，而且云耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，適合各類人群食用，便秘的患者是可以食用的，對(duì)身體有好處，還可以緩解便秘，此外便秘患者還可以加強(qiáng)鍛煉，多喝水，這樣對(duì)緩解便秘有很大的好處。還要注意飲食規(guī)律。