心臟不好的人很重視平時的運動、飲食等，會擔心心臟受到刺激后發病，但多數病人會通過藥物或是手術等治療控制病情，心臟不好就會得到醫治，而通過飲食治療的患者則要多吃對心臟好的食物，那么心臟不好的人吃什么食物最有營養？患者可以吃的食物有很多，下面就隨我們一起來詳細的了解。

1、杏仁降低心臟病風險

杏仁被視為是對心血管最有益的食物之一，杏仁中含有豐富的蛋白質，維生素E和精氨酸，能夠有效打通血管，預防血小板凝結，保護心臟健康。除了杏仁之外，不少堅果類食品中都含有氨基酸和不飽和脂肪酸，這些都是對心臟健康有益的物質，多吃對心臟是有好處的。

2、黃豆預防心臟病

黃豆中除了含有豐富的蛋白質，維生素B，和鈣鐵等礦物元素，還含有大量人體必需的氨基酸，并且多為不飽和脂肪酸，常吃黃豆或者黃豆豆漿，能夠促進人體脂肪和膽固醇代謝，起到預防心臟病發生的現象。

3、人參保護心肌

人參是一味營養價值很高的滋補食品，具有很好的補氣作用，吃人參可以保護心肌，增強心臟功能，幫助控制高血壓，但是需要注意的是，人參雖然滋補功效佳，但并非人人都可以使用，它只適合于真正體質虛弱的人群，一般最好在血壓穩定的情況下服用人參，如果血壓不穩或者剛出血之后服用，容易造成相反的效果，加重病情。

4、芹菜保護心血管功能

芹菜中含有一種叫芹菜堿的物質能夠起到保護心血管功能的功效。芹菜葉子是整個芹菜中的精華，維生素C的含量遠遠高過芹菜莖，并且含有大量植物性營養素和纖維素，營養價值很高，有預防心臟病的功效。

5、黑芝麻防血管硬化

黑芝麻中含有強力抗氧化成分，不但有延緩衰老我，烏發作用，也可以使血管變得有彈性;黑芝麻中含有大量不飽和脂肪酸和卵磷脂，能夠維持血管太細，預防動脈粥樣硬化;同時，黑芝麻的維生素和鐵含量豐富，被視為補血和滋補心臟的健康食品。

6、菠菜維護心臟健康

菠菜中的葉酸含量豐富，還含有葉黃素，鉀和纖維等營養元素，多吃菠菜能夠有效防止血液中的有害物質堆積，傷害心臟健康。

7、燕麥保護心臟

燕麥中的葉酸，鉀和歐米茄-3脂肪酸含量豐富，每天早餐吃一碗燕麥，除了對心臟有好處之外，還能夠很好的降低血液中低密度脂蛋白膽固醇含量，能夠起到保持動脈血管通暢的作用。

8、花生減少心臟病發生

花生中的不飽和脂肪酸和維生素E含量豐富，能夠有效預防心臟病，并減低血液中膽固醇的含量，其中維生素E能降低血液中的血小板沉積在血管壁上的數量，有效軟化血管，保持血液暢通，減少患心臟病的幾率。

9、橄欖油降低心臟病風險

橄欖油中的不飽和脂肪酸含量是所有食用油中最高的，烹飪的時候用橄欖油能夠降低體內膽固醇的含量，降低患心臟病的風險，需要注意的，橄欖油最好選擇特級初榨的成品，因為初榨油加工程序段，保證沒有流失過多營養。

心臟不好的人吃什么食物最有營養？上文介紹了多種對心臟有益的食物，心臟是人最根本的器官，沒有了心臟就不能存活，因此我們要保護好心臟，平時要多吃對心臟有好處的食物，心臟不好的人則要定期檢查，才能有效的控制身體的疾病，也能發現疾病對身體造成的傷害，能及時采取治療措施醫治。