常吃這道“菜”這輩子都不會(huì)的肺癌
肺癌是最常見的肺原發(fā)性惡性腫瘤，絕大多數(shù)肺癌起源于支氣管黏膜上皮，故亦稱支氣管肺癌。近50多年來，世界各國(guó)特別是工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，肺癌的發(fā)病率和病死率均迅速上升，死于癌癥的男性病人中肺癌已居首位。肺癌在早期并沒有什么特殊癥狀，僅為一般呼吸系統(tǒng)疾病所共有的癥狀，如咳嗽、痰血、低熱、胸痛、氣悶等，很容易忽略。
雪梨具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛，音啞，痰稠，便秘，尿赤均有良效。
甘草雪梨煲豬肺
材料：甘草10克、雪梨2個(gè)、豬肺約250克。
做法：梨削皮切成塊，豬肺洗凈切成片，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內(nèi)。加冰糖少許，清水適量，小火熬3小時(shí)后服用。每日1次。
功效：養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清熱生津，化痰止咳。
主治：熱傷陰之肺癌。
白芷燉燕窩
材料：白芷9克，燕窩9克，冰糖適量。
做法：將白芷、燕窩隔水燉至極爛，過濾去渣。加冰糖適量調(diào)味后再燉片刻即成。每日1~2次。
功效：白芷歸肺經(jīng)，具有止痛、消腫排膿的作用，燕窩具有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)脾益氣的作用。二者合用可補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止咳止
血。
延伸閱讀：如何預(yù)防肺癌？
1、控制與禁止吸煙。肺癌主要是環(huán)境因素引起的疾病，其中吸煙是重要的致窟因素，因此控制與禁止吸煙，首先要著眼于減少吸煙者在人群中的比例，特別是限制青少年吸煙。對(duì)肺癌的預(yù)防有積極高義。
2、職業(yè)防護(hù)。對(duì)開采放射性礦石的礦區(qū)，應(yīng)采取有效酌防護(hù)措施，盡量減少工作人員受輻射的劑量。對(duì)暴露于致癌化合物中的工作人員，必須采取各種切實(shí)有效的勞動(dòng)防護(hù)措施，避免或減少與致癌因子的接觸。
