薏米蓮子湯的做法

2017-07-10 18:26:53　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：隨著生活水平的提高，許多人對食物的要求也越來越高，不單單只是色香味那么簡單還要求有營養(yǎng)，而經(jīng)常去餐廳品嘗美食既要花費(fèi)大量的金錢也不

隨著生活水平的提高，許多人對食物的要求也越來越高，不單單只是色香味那么簡單還要求有營養(yǎng)，而經(jīng)常去餐廳品嘗美食既要花費(fèi)大量的金錢也不一定有營養(yǎng)，所以許多人就想要自己學(xué)習(xí)做美食，既可以自己品嘗還能打發(fā)一下無聊的時(shí)間。下面就為大家推薦一道美食那就是薏米蓮子湯，那么薏米蓮子湯的做法是什么呢？

做法一

1、先將薏米提前泡六個(gè)小時(shí)洗凈控干水，山藥去皮洗凈切成小丁粒，蓮子泡發(fā)好后去除蓮芯，三角豆泡發(fā)好洗凈，鮮玉米剝出玉米粒洗凈，待用。

2、取一干凈不銹鋼高壓鍋，將薏米放入鍋中加入水、蓋上鍋蓋，壓制20分鐘左右，關(guān)火待用。

3、再取一干凈的砂煲，將壓制好的薏米連同湯水一同倒入砂煲中，再加入準(zhǔn)備好的山藥丁、玉米粒、蓮子、玉米粒和三角豆，慢火煲煮30分鐘左右，加入少許鹽、蘑菇粉、調(diào)味，調(diào)好味后，滴入少許油，再煲煮一會。

4、將煲煮好的薏米湯盛出，盛入盛器中，撒入少許香芹末，即可上菜

做法二

1、薏仁和蓮子洗凈；

2、放入沙鍋中，加入水和少許的冰糖；

3、煮至薏仁和蓮子軟爛即可。

以上從各個(gè)方面詳細(xì)的介紹了關(guān)于薏米蓮子湯的做法這個(gè)問題，相信大家都已經(jīng)非常清楚了。平常空閑時(shí)大家可以按照以上的方法去嘗試著做一道美食給家人或者朋友品嘗，當(dāng)然也可以做一些別的美食。廚藝能夠體現(xiàn)一個(gè)人的心靈，所以無論食材多么簡單都要用心去做，這樣才能為美味加分。