怎樣燒絲瓜湯呢

2017-07-10 17:29:39　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：絲瓜湯是大家經常可以吃的一道菜，尤其是在夏天里面餐桌上面就更加的多見，這就是由于夏天里面的天氣都是比較炎熱的，只有吃這樣的清熱解毒

絲瓜湯是大家經常可以吃的一道菜，尤其是在夏天里面餐桌上面就更加的多見，這就是由于夏天里面的天氣都是比較炎熱的，只有吃這樣的清熱解毒的菜肴才能夠預防中暑的產生，不過對于燒絲瓜湯還是有一定講究的，這完全就取決于自己燒的絲瓜湯是否非常的好吃，如果是燒的方式不對的話不但是不好吃，還可能會影響到絲瓜本來的營養物質，這樣就得不償失的。

原料

類別：清熱解毒食譜防暑食譜咽炎食譜口腔潰瘍食譜高血壓食譜美容養顏食譜

工藝：煮口味甜味食用早餐、中餐、晚餐

主料：絲瓜400克

輔料：毛豆20克冬筍100克香菇(鮮)30克

調料：植物油50克植物油15克香油2克

做法

絲瓜200克，水發香菇15克，香油10克，味精3克，精鹽15克，植物油30克，清水500克。

營養價值

絲瓜- 絲瓜甘味質，多量粘液和瓜氨酸等多種成分，性味甘涼，入肝胃經，具清熱解毒，涼血化痰，美白肌膚之功效。絲瓜湯

絲瓜湯

蘑菇- 蘑菇的子實體內含有豐富的營養物質，其中蛋白質的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇為例，香菇的蛋白質中至少含有18種氨基酸。