怎樣頓鴿子湯呢
鴿子湯美味又大補(bǔ)，無疑是許多人的心頭愛，但是有的時(shí)候又會(huì)怕飯店里做的不干凈，很多人都想要自己做卻苦于不知道方法，今天我就來為大家介紹一下怎樣燉鴿子湯，希望能幫助到大家，想要學(xué)習(xí)的朋友趕緊來看看吧。
制作食材
鴿子1只，香菇2-3個(gè)，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒
制作流程
1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí)；
3、1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞，木耳，再燉20分鐘；
4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)價(jià)值 編輯
科學(xué)研究仍未證實(shí)鴿肉對于產(chǎn)婦回奶癥狀是否有直接關(guān)聯(lián)。對于25歲以下的女性，鴿肉可能會(huì)影響到子宮收縮，干擾人體正常發(fā)育。食用時(shí)間長，若出現(xiàn)不適，建議立即就醫(yī)。
另外，雖然鴿肉所含營養(yǎng)價(jià)值高，但缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，以及人體正常生命必須的碳水化合物。
現(xiàn)代科學(xué)表明，人體內(nèi)含有20種以上構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，這些氨基酸對于人體而言都是必須的，不存在“優(yōu)質(zhì)”“非優(yōu)質(zhì)”之分。只吃鴿肉，反而會(huì)導(dǎo)致其他蛋白質(zhì)的缺乏，造成人體亞健康，進(jìn)而造成身體虛弱。
怎樣頓鴿子湯呢？上面的內(nèi)容已經(jīng)詳細(xì)的的告訴了我們燉鴿子湯的方法，我相信大家也一定都了解了，值得注意的是，鴿子湯雖然好，但是也要適時(shí)適量的吃哦，要不然不但不會(huì)給人的身體帶來好處，反而還會(huì)影響人的身體健康。
