蘿卜金針菇湯的做法是什么
2017-07-10 09:16:13 來源：360常識網
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導語：我想在我們的日常生活當中愛吃金針菇的人一定不在少數，相比金針菇而言蘿卜是一種更常見不過的食物，你知道嗎，蘿卜和金針菇放在一起煮，再
我想在我們的日常生活當中愛吃金針菇的人一定不在少數，相比金針菇而言蘿卜是一種更常見不過的食物，你知道嗎，蘿卜和金針菇放在一起煮，再加入適當的調味品就成了一道美味的湯，那蘿卜金針菇湯到底該怎么做呢？我總結出來了以下幾點內容，有需要的朋友趕緊來看看吧。
做法一
調味料：油：2湯匙 料酒：1湯匙 鹽：適量鮮 金針菇：100克 黃豆芽：50克牛仔骨：400克 蘆筍：2條白蘿卜：半根姜：3片水：5碗
做法
1. 白蘿卜洗凈去皮，切成薄片；
2. 蘆筍洗凈去硬根，斜切成薄片；
3. 黃豆芽洗凈，摘去根須；金針菇洗凈，如有褐根，需切去；
4. 牛仔骨洗凈，氽水撈起，切成小塊（超市賣的牛仔骨多為片狀，有時一塊骨頭帶著大片肉，把肉切小塊即可）；
5. 熱鍋倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌勻，倒入清水煮開，放入蘿卜，煮至牛仔骨和蘿卜微爛，加入蘆筍、黃豆芽和金針菇，待熟下鹽調味即可食用。
功效： 編 益氣、健脾、補虛。
做法二
材料：金針菇150克白蘿卜300克鹽少許香油少許白胡椒粉少許
制作方法
1、金針菇、白蘿卜洗凈。
2、金針菇切去不干凈的尾部，蘿卜切絲。[1]
3、先將白蘿卜在開水中燙1分鐘，再放入金針菇，稍后撈起。
4、將金針菇、白蘿卜用2碗水小火煮開。
5、加入少許鹽、香油、白胡椒粉調味。
蘿卜金針菇湯的做法是什么？飲食方面的專家通過上面的內容為我們做出了詳細的介紹，我相信大家在看過上面的內容以后，對蘿卜金針菇湯的做法也一定有了一定得了解呢，那就趕緊動手做做看吧。
