南瓜蘑菇湯的做法是什么
2017-07-10 09:15:30 來源：360常識網
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導語：南瓜，蘑菇都是我們日常生活中再常見不過的一種食物了，南瓜和蘑菇放在一起煮，就一道美味的南瓜蘑菇湯，這道湯不僅好喝，而且還可以通便排
南瓜，蘑菇都是我們日常生活中再常見不過的一種食物了，南瓜和蘑菇放在一起煮，就一道美味的南瓜蘑菇湯，這道湯不僅好喝，而且還可以通便排毒，我想不會做這道湯的人也一定有很多，今天我就為大家帶來了南瓜蘑菇湯的做法，有需要的朋友可以來看看下面的內容學習一下。
南瓜蘑菇湯是西式濃湯的經典搭配，里面通常要加洋蔥、牛油、鮮奶等材料，味道香濃，但卻有高脂肪之嫌，不大適合追求低脂健康飲食人士的要求。其實南瓜和蘑菇本身是十分健康有益的食材，而且只需簡單的烹煮，就能帶出好味道。
材料
南瓜：一塊（約400克）蘑菇：400克（各種類蘑菇搭配一起） 新鮮冬菇150克茶樹菇100克草菇150克蔥：1條水：6碗調味料：油：2湯匙 雞粉：1/4湯匙 鹽：適量
做法
1. 各種菇類輕輕搓洗干凈，冬菇、草菇各切厚片，茶樹菇切段；蔥洗凈，切成蔥粒；
2. 南瓜洗凈去皮、去籽，切片；放入塑料盒（適用微波爐），蓋上蓋子，注意無需扣死，用微波爐高火“叮”6分鐘；取出壓成泥；
3. 熱鍋放兩湯匙油，待油六、七成熱時放入蘑菇翻炒，略熟時倒入清水，把蘑菇煮至熟，接著倒入南瓜泥，煮開后放雞粉、鹽調味，撒入蔥粒即可品嘗。
功效：
健脾益氣，降糖降脂，通便排毒。尤其適宜血脂異常、糖尿病人食用。
南瓜蘑菇湯的做法是什么？上面的內容已經為我們做出了詳細的介紹，我相信大家在看過以后，對于南瓜蘑菇湯的做法也一定有了一定得了解，大家不妨動手做做看，讓自己的家人也順便飽飽口福。
