牛肉花生湯怎么做？

2017-07-09 20:50:49　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：現如今非常多食物都是有含有很高的脂肪量，雖然美味可口的，但是他不是非常的健康，所以能達到保持身形的菜肴已經不多了，對于女人來說蝦魚

現如今非常多食物都是有含有很高的脂肪量，雖然美味可口的，但是他不是非常的健康，所以能達到保持身形的菜肴已經不多了，對于女人來說蝦魚牛肉等可以不長胖，所以mm們可以在家自己做菜給自己吃，來教大家一道簡單的菜肴，牛肉花生湯，不僅能美容養顏，而且不會長，一起學學吧。

中醫歷來有男重氣，女重血的講法。大多女性都知道要以血為本，血氣充盈才能有好氣色，因此食療中有很多補血養顏的方子。根據統計，亞洲女性罹患缺鐵性貧血的比例相當高，大多是因為生理因素造成的。其實，如果貧血不嚴重，不必特意去吃各種補品，注意調整飲食也可以改變癥狀。我們家常食物中也有許多補血佳品，今天介紹的花生牛肉湯就是其中一款。

方法一

牛展肉400克，花生大半碗，姜4片，水8碗，紅棗7粒，陳皮一小塊，淡奶半碗。

做法

1. 牛展肉洗凈切塊；

2. 陳皮洗凈泡軟，刮去內瓤；紅棗洗凈，拍扁去核；

3. 花生洗凈；

4. 把花生、紅棗、陳皮、姜片和清水方進瓦煲，煮沸后放入牛肉再次燒開，轉文火煲兩個小時。倒入淡奶，下鹽調味即可品嘗。

方法二

原料

牛肉200克，花生仁50克。精鹽、味精、料酒、蔥花、姜絲、清湯各適量。

做法

1．將牛肉洗凈，放入碗中加料酒、蔥花、姜絲蒸熟，取出切成片待用。