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靈芝燉雞湯的做法

2017-07-09 20:19:21  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):靈芝可是一種名貴的中藥材,如果選擇用靈芝來(lái)燉湯,在燉湯的過(guò)程中添加雞肉的話這樣制作出來(lái)的美食將會(huì)是特別養(yǎng)生的養(yǎng)生湯,人們對(duì)養(yǎng)生的偏

靈芝可是一種名貴的中藥材,如果選擇用靈芝來(lái)燉湯,在燉湯的過(guò)程中添加雞肉的話這樣制作出來(lái)的美食將會(huì)是特別養(yǎng)生的養(yǎng)生湯,人們對(duì)養(yǎng)生的偏愛(ài)已經(jīng)不是一日兩日的事情了,養(yǎng)生的食材對(duì)身體才會(huì)有更好的幫助和保護(hù),而多吃一些養(yǎng)生的食物也是一種能夠增強(qiáng)免疫功效的食物,那么這個(gè)靈芝燉雞湯的做法有哪些呢?

做法一:材料:靈芝25g,黨參25g,桂圓肉40g,雞肉150g,姜一片。作法:1.雞肉切塊、過(guò)水備用,靈芝、黨參、桂圓肉洗凈;2.加凈水適量,大火煮沸后、放入所有材料,先用大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)文火煮2鐘頭后調(diào)味即可。功效獨(dú)特之處:此湯方有補(bǔ)心氣,益心神之效。

做法二:原料:赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個(gè)、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個(gè)、雞1只。做法:1、雞去皮洗凈、出水,備用,陳皮浸軟去果瓤;2、鍋中放適量的水,水滾后放入雞及其它材料,煲1小時(shí)45分鐘;3、放入桂元肉接著煲15分鐘,即可調(diào)味飲用。溫馨提示:靈芝不用洗,會(huì)將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。功效特點(diǎn):增強(qiáng)免疫力,調(diào)節(jié)分泌,防止衰老。

做法三:原料:老雞半只約750克、瘦肉250克、靈芝1只、茶樹(shù)菇、冬菇、雞肶菇適量。做法:1、將老雞去頭去尾洗凈,放在燉盅內(nèi);2、將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內(nèi);3、將什菇洗凈放在燉盅內(nèi);4、將靈芝不用洗放在燉盅內(nèi),放入上湯,燉5小時(shí)后按口味調(diào)入鹽味即可食用。

做法四

原料:

赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個(gè)、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個(gè)、雞1只。

做法:

1、雞去皮洗凈、出水,備用,陳皮浸軟去果瓤;

2、鍋中放適量的水,水滾后放入雞及其它材料,煲1小時(shí)45分鐘;

3、放入桂元肉接著煲15分鐘,即可調(diào)味飲用。

做法五

原料:

老雞半只約750克、瘦肉250克、靈芝1只、茶樹(shù)菇、冬菇、雞肶菇適量。

做法:

1、將老雞去頭去尾洗凈,放在燉盅內(nèi);

2、將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內(nèi);

3、將什菇洗凈放在燉盅內(nèi);

4、將靈芝不用洗放在燉盅內(nèi),放入上湯,燉5小時(shí)后按口味調(diào)入鹽味即可食用。

上面有很多制作靈芝燉雞湯的做法,如果選擇用靈芝來(lái)燉雞湯的話,將雞湯用煲湯的鍋來(lái)慢慢的熬制,這樣的湯才是最有營(yíng)養(yǎng)的,千萬(wàn)不要圖快就選擇用高壓鍋來(lái)燉湯,這樣營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有煲湯的價(jià)值好,而靈芝也是難得的藥材,熬制過(guò)程中一定要遵守好規(guī)則,千萬(wàn)不要浪費(fèi)了原材料。

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