雞肉海帶湯的制作步驟
2017-07-09 14:00:33 來源：360常識網
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導語：其實現在的人都不太注重自己的身體，總是一味的為了自己的事業進行拼搏的，這樣的長期的超負荷的工作，會對自己的身體造成很大的影響的，所
其實現在的人都不太注重自己的身體，總是一味的為了自己的事業進行拼搏的，這樣的長期的超負荷的工作，會對自己的身體造成很大的影響的，所以這個時候就需要補湯，下面我們就一起來了解一下雞肉海帶湯的制作步驟。
主要步驟：
1、整雞，去頭和屁股取前胸后背，切兩半，用清水洗干凈。
2、冷水下鍋，撇去血沫。
3、焯燙后，將雞肉撈出，水倒掉。
4、湯鍋中倒入清水，水量可以沒過雞肉。大火燒開。
5、準備大料兩顆，蔥切段，姜切片，備用。
6、水燒開，將雞肉放入湯鍋中。
7、再次燒開，放入蔥段姜片和大料。
8、加蓋轉小火慢熬一個小時。
9、海帶。
10、用清水洗干凈海帶。
11、1個小時后，用筷子插一下雞肉，很輕松插進去，就表示可以了。
12、把海帶切幾刀，放入雞湯里。
13、調入鹽和牛肉粉，加蓋中火煮5-8分鐘，即成。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下雞肉海帶湯的制作步驟，相信大家已經有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，就需要多做一些這樣的食物的，來滋補自己的身體的。
