香菇木耳墨魚湯的做法是什么
香菇木耳墨魚湯這道糖類是一道含有比較多蛋白質(zhì)的湯類，對于女性朋友在經(jīng)期、產(chǎn)期都是有很大幫助的，所以我們建議大家可以好好的利用它的營養(yǎng)價(jià)值。我們想要在生活中制作香菇木耳墨魚湯這種食物是比較簡單的，只要我們將這些食材準(zhǔn)備好就可以放進(jìn)鍋里面熬湯了，待味道香味就可以了。
一碗味道極其鮮美墨魚湯，配上香菇和黑木耳這些健康食材，讓這款湯更加的營養(yǎng)和美味。墨魚干俗稱“烏賊粑”，含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。具有壯陽健身、益血補(bǔ)腎、健胃理氣的功效。女性在經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期食用，都非常有益，能養(yǎng)血、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等。
原料：墨魚干、香菇、黑木耳、紅棗、姜。
制作步驟
1、墨魚干提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳：冷水泡發(fā)備用。
2、把泡發(fā)的香菇去蒂，表面切十字花刀;黑木耳去蒂，掰成小瓣。
3、將浸泡好的墨魚干表面的一層薄膜剝下來，再去骨和內(nèi)臟并洗干凈。
4、鍋內(nèi)加足清水，放入切好的墨魚干、香菇、黑木耳、紅棗、姜片、五花肉，一同燉20分鐘，調(diào)味即可。
烹飪小技巧
墨魚干的表皮比較腥，一定要處理干凈后在食用，包括觸角上的都要撕掉。墨魚、香菇、黑木耳都是些不含油膩的食材，燉墨魚湯的時(shí)候一定要加幾塊五花肉進(jìn)去，這樣湯汁會更鮮美。
以上是一篇關(guān)于香菇木耳墨魚湯制作方法的介紹，希望你們在生活中可以好好的品嘗一下香菇木耳墨魚湯的味道。對于香菇木耳墨魚湯這道湯類，我們建議大家在生活中可以將它的制作方法告訴你們的朋友，讓他們?yōu)樽约盒膼鄣呐税局七@道湯類。
