大蒜超防癌，不可不知的防癌蔬菜
香蔥也有防癌抗癌的效果。香蔥中所含的果膠可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生，有抗癌作用，蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長。香蔥涼拌食用或者作為佐料都非常合適，不過要注意不宜煎、炸過久。
大蒜超防癌，不可不知的防癌蔬菜
哪些蔬菜能防癌？
癌癥已經(jīng)成為我們都害怕的病癥了，預(yù)防癌癥需從飲食習(xí)慣下手，那么吃什么能防癌呢？有一些食物味道不討喜，防癌抗癌的功能確實(shí)杠杠滴。快來看一看3種被嫌棄的防癌辣味菜。
蔥
香蔥也有防癌抗癌的效果。香蔥中所含的果膠可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生，有抗癌作用，蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長。香蔥涼拌食用或者作為佐料都非常合適，不過要注意不宜煎、炸過久。
韭菜
韭菜含有非常高的維生素和胡蘿卜素，這些營養(yǎng)素有助于提高視力，緩解眼睛疲勞，非常適合長時(shí)間用電腦的人食用，而且胡蘿卜素高有助于增強(qiáng)免疫力，預(yù)防腫瘤，對于抗氧化，抗衰老也很有益處。
大蒜
大蒜也具有預(yù)防某些癌癥的功能。它可以抑制胃內(nèi)產(chǎn)生硝胺的細(xì)菌，減少亞硝胺的生成，預(yù)防胃癌。調(diào)查資料表明，種大蒜以及素有吃大蒜習(xí)慣的地區(qū)和人群，胃癌的發(fā)病率僅是其它地區(qū)的1/3。長期吃生大蒜的人，胃中的強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺的前體，亞硝酸鹽的含量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其它地區(qū)的人，制造亞硝胺的細(xì)菌受到明顯抑制。大蒜中含有磺胺成分，能夠聚集人體器官中的重金屬，將它們帶出體外。
吃大蒜口氣重怎么辦？
吃大蒜會(huì)有很重的口氣怎么辦？很簡單，吃完大蒜后嚼點(diǎn)茶葉或者含一口溫?zé)岬呐Ｄ潭际遣诲e(cuò)的選擇。花茶和鐵觀音最見效果。吃大蒜也有禁忌，體質(zhì)較弱的人，吃大蒜一次一兩瓣即可，否則易上火。另外，大蒜最好在早晨和中午吃，因?yàn)榇笏庠谕黹g吃更易刺激鼻、咽和胃黏膜。
這三樣食物對防癌都有很好的功效，為了健康生活，大家可以嘗試一下哦！
